Χοιρινό γεμιστό με φιρίκια και κράνμπερις, με σάλτσα από πετιμέζι
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Περίπου 1 μήνας από την τελευταία μου ανάρτηση, πρέπει να είναι από τις λίγες φορές που πάει τόσος καιρός! Δεν …
Ποιά είναι το χρώματα των Χριστουγέννων; Το κόκκινο και το πράσινο φυσικά! Και να το κόκκινο στο σημερινό μας μεζεδάκι …
2 κιλά μελιτζάνες τσακώνικες 2 κιλά πατάτες 4 σκελ. σκόρδο 1 φλ. γάλα εβαπορέ 1 φλ. καρύδια ½ φλ. …
Αν την φτιάξεις με φροντίδα κι επιλέξεις ποιοτικά, φρέσκα και εποχικά υλικά, τότε η tartine μπορεί να γίνει κάτι το …
Το σημαντικό κομμάτι της συνταγής μας είναι η σάλτσα ανθότυρου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλα βραστά η ψητά …
Το φασκόμηλο έχει μία σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες που ξεκινάν από την ενίσχυση της μνήμης μας, την καταπολέμηση των ασθενειών …
Παντζαρένιες μπουκίτσες με καρύδι και ξυδάτη σος παντζαριού! Οι μπουκίτσες της Κωνσταντίνας έχουν τέλεια υφή, και περνώντας τες και εξωτερικά …
Υλικά: Για την σαλάτα: Ρόκα μαρούλι καρύδια φύλλα παρμεζάνας Για την σως: 1 κ.γ. μέλι 2 κ.γ. λάδι 1 κ.γ. …