Ριγκατόνι με ντοματίνια, κατίκι και βότκα
pepiskitchen.blogspot.com
υλικά 500γρ ριγκατόνι 500γρ ντοματίνια 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα …
υλικά 500γρ ριγκατόνι 500γρ ντοματίνια 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα …
Τιμώμενο ζυμαρικό, οι πένες. Μικρές-μικρές (mini penne ή pennette, έχουν όλες οι γνωστές εταιρείες), με μία πολύ-πολύ απλή σάλτσα πιπεριάς …
Στο πιάτο αυτό συναντώνται υλικά από δύο Μεσογειακές χώρες, την Ελλάδα και την Ιταλία και δίνουν ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα! …