Ρολό κιμά με αυγά και πατάτες φούρνου
Το φαγητό μας σήμερα είναι κυριακάτικο. Είναι αυτό που συνηθίζετε να το λέτε μαμαδίστικο. Αν και η λέξη δε με …
Το φαγητό μας σήμερα είναι κυριακάτικο. Είναι αυτό που συνηθίζετε να το λέτε μαμαδίστικο. Αν και η λέξη δε με …
Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα …
Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 6 αυγά 6 φέτες μπέικον 4 φέτες τυρί κίτρινο 250 γραμμ. ψωμί …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκέλιδα σκόρδο 1 αυγό ψίχα από …
Το πιο κλασικό πιάτο, στα γιορτινά και όχι μόνο τραπέζια, των νεανικών μας χρόνων. Και ταυτόχρονα, από τα πιο αγαπημένα …
ΥΛΙΚΑ • 100gr μοσχαρίσιος κιμά χαμηλών λιπαρών • 2 αυγά • 2 κουταλιές της σούπας γάλα χαμηλών λιπαρών • 1κουταλιά …
Το Πάσχα μπορεί να τελείωσε αλλά τα νόστιμα καλούδια του, απομεινάρια του εορταστικού τραπεζιού υπάρχουν ακόμα στο ψυγείο μας. Σήμερα …
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) Για την ζύμη του κιμά 750 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι …
Τα αυγά με κιμά και κάρυ που ακολουθούν είναι ένα πιάτο πολύ νόστιμο αλλά και ιδιαίτερα εύκολο. Μπορείτε να το …
Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.Δεν ξεχνώ ποτέ την ώρα …
Τι εννοούμε όταν λέμε μπιφτεκορολάκια? Απλά κεφτεδάκια γίγαντες, που περιέχουν το καθένα ένα ολόκληρο αυγό. Είναι πολύ νόστιμα, και έχουν …
400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 ψωμάκια μπριός 2 φέτες τυρί τσένταρ 6 φέτες μπέικον Ifantis 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 …
8 αυγά 1/2 κιλό ντομάτες 1/4 κιλού μοσχαρίσιος κιμάς 150 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κουταλάκι ζάχαρη 6 κουταλιές τριμμένης φρυγανιάς …
Υλικά 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από την «ελιά» 2 αυγά 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ποτήρι του νερού γάλα …
Τι θα φάμε σήμερα μαμά; Ρολό γεμιστό με αυγό που δεν θα αφήσουν κανέναν παραπονεμένο. Μια έξυπνη ιδέα και για …
Υλικά: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 αυγό αλάτι πιπέρι …