Κολιοί Στο Φούρνο/Backed Mackerel
Νομίζω το έχω ξαναπεί… δυστυχώς στο σπίτι μας, το ψάρι δεν είναι κάτι που τρώμε πολύ συχνά. Κανένας από την …
Νομίζω το έχω ξαναπεί… δυστυχώς στο σπίτι μας, το ψάρι δεν είναι κάτι που τρώμε πολύ συχνά. Κανένας από την …
Οι κολιοί εκτός από οικονομικά ψαράκια είναι φουλ στα Ω3 λιπαρά κι η συνταγή αυτή είναι τόσο απλή που απαιτεί …
Οι κολιοί είναι μικρό και οικονομικό ψαράκι, φουλ στα Ω3 λιπαρά (όπως όλα τα ψάρια άλλωστε) κι η συνταγή είναι …
Υλικά 1,5 κ. κολιοί 3-4 μεγάλες πατάτες 3 μεγάλα καρότα 3 ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές κέρατο πράσινες …
Οι κολιοί, ή κολέοι όπως τους λένε κάποιοι ψαράδες στην ιχθυόσκαλα της Πάτρας, είναι ίσως τα πιο παρεξηγημένα ψάρια.Κι αυτό, …
υλικά 2 κολιούς 3 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μουστάρδα dijon 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1/2 …
Αυτό το φαγητό δεν μπορώ να σας το περιγράψω! Είναι τόσο νόστιμο!! Η σταφίδα και το ξύσμα πορτοκάλι δίνουν τόση …
“Κι ο κολιός (είναι εξαιρετικός) τον Αύγουστο” λέει ο λαός μας! Αυτό βέβαια δεν άρχισε να λέγεται τυχαία. Όμως πιστεύω …
Κολιοι γεμιστοι με ομορφα και μυρωδατα υλικα κοκκινο κρασι,μουσταρδα που δινουν μια αλλη γευση στον ουρανισκο και που σιγουρα θα …
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού καλοκαιρινού φαγητού από τις μαγείρισσες της Καλλίστης. Υλικά 4 κολιοί μεριδιάρικοι, περίπου 300 γρ. ο …