Μοσχαράκι με κουβέρτα και στρώμα
Μοσχαράκι μπλανκέτ με λευκή σάλτσα και πουρέ λαχανικών. 1,5 κιλό μοσχάρι κότσι με το κόκκαλο σε μερίδες 50-70 ml ελαιόλαδο …
Μοσχαράκι μπλανκέτ με λευκή σάλτσα και πουρέ λαχανικών. 1,5 κιλό μοσχάρι κότσι με το κόκκαλο σε μερίδες 50-70 ml ελαιόλαδο …
500 γρ. Πολυσπόρι Σούπα Βελουτέ 1 κρεμμύδι καρέ 1 φινόκιο καρέ 1 κολοκυθάκι καρέ 2 καρότα καρέ 2 πατάτες καρέ …
Αν σας βρίσκονται στο ψυγείο κανά δυο κολοκυθάκια, δυο-τρεις κουταλιές τριμμένο τυράκι, δυο κουταλιές κρέμα γάλακτος, ελάχιστο γιαουρτάκι και πάει …
Υλικά συνταγής 1 πατ μπριζέ 250γρ. κασέρι τριμμένο 250γρ. κρέμα γάλακτος (πηχτή) 2-3 μικρά κολοκυθάκια 7-8 ντοματίνια πιπέρι λίγο ελαιόλαδο …
Η χαρά του να έχεις λαχανικά κατευθείαν από τον κήπο για μένα είναι πολύ μεγάλη. Έτσι έχω ευχαριστηθεί αυτές τις …
…κάνουμε κάτι εύκολο, γρήγορο και….έξω από την πόρτα!! Κάτι τέτοιο είναι και το σημερινό μας φαγητό. Ομελέτα δηλαδή αλλά…. με …
Yλικά 16 μανιτάρια μέτρια 400 γρ. γαρίδες μεγάλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κολοκυθάκια 2 κουταλιές …
Η πατσαβουρόπιτα αυτή είναι δικής μου έμπνευσης και την εχω ετοιμάσει άπειρες φορές για την οικογένεια μου αλλά και τους …
Σήμερα σας προτείνουμε ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Πατάτες και κολοκύθακια ογκρατέν είναι δύο αγαπημένα λαχανικά απόλυτα συνυφασμένα με …
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό φαγάκι για να αξιοποιήσουμε και τα άφθονα κολοκυθάκια της εποχής….
Υλικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε φέτες πάχους 1 δαχτύλου 125 γρ. τυρί ροκφόρ 1 κρέμα γάλακτος 1 κολοκυθάκι …
Υλικά 750 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, μπούτι και στήθος κομμένο σε λωρίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 κολοκυθάκια κομμένα σε …
100 γρ. Βιτάμ κλασικό 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΤΑΨΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 100 ΓΡΜ ΒΟΥΤΥΡΟ 120 ΓΡΜ ΑΛΕΥΡΙ 1LT ΓΑΛΑ
Νοστιμότατα μενταγιόν λαχανικών. Τέλειο συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. Αλλά και ως μόνα τους σαν μεζεδάκι σε μπουφέ. Ένας τέλειος …
Υλικά: 4-5 κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 50 ml …
Γρήγορο εύκολο και οικονομικό. Με ό,τι υπάρχει στην κουζίνα!!
Αφού μαζέψαμε ότι μας χάρισε η μάνα γη κι ότι μας “φίλεψαν” οι γείτονες ήρθαμε πάλι στη βάση μας προσπαθώντας …
Ταρτούλα εύκολη και γρήγορη!Υλικά1 κρεμμύδι σε λωρίδες6 αργίτικες μελιτζάνες σε ροδέλες1 κολοκυθάκι σε ροδέλες5 φέτες λιαστής ντομάτες σε λωρίδες300 γρ. …
Εγώ χρησιμοποίησα χαλούμι στη γέμιση γιατί ήθελα μια πιο ήπια γεύση. Αντίθετα πασπάλισα την επιφάνεια με τυρί ρεγκάτο.