Η λεντινούλα, που πολλοί την γνωρίζετε ως shiitake, είναι σαφώς το πιο νόστιμο καλλιεργούμενο μανιτάρι στην Ελλάδα και έτσι αποτελεί …
Συνταγές με κονιάκ με θυμάρι και μανιτάρια
-
-
Στο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το κρέας που συνηθίζουμε να σερβίρουμε είναι κάποιο πουλερικό ή χοιρινό ή ακόμα …
-
Υλικά:1)1300 γραμμάρια μοσχάρι (κατά προτίμηση χτένι) κομμένο σε μερίδες 2) ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4) 1 …
-
Yλικά 16 μανιτάρια μέτρια 400 γρ. γαρίδες μεγάλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κολοκυθάκια 2 κουταλιές …