Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι -κονιάκ και πατάτες φούρνου !!!
Υλικά 1.500 γραμ κρέας χοιρινό από σπάλα ή μπούτι 2 πορτοκάλια (το χυμό τους και το ξύσμα) 1 ποτήρι κρασιού …
Υλικά 1.500 γραμ κρέας χοιρινό από σπάλα ή μπούτι 2 πορτοκάλια (το χυμό τους και το ξύσμα) 1 ποτήρι κρασιού …
Ένα από τα φαγητά που φτιάξαμε από κοινού με το σύζυγο για τις γιορτινές μέρες είναι αυτό το νόστιμο μελωμένο …
Υλικά: 2 κούπες εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη μαύρη ¾ της κούπας χυμό πορτοκάλι ¼ της κούπας κονιάκ ξύσμα …
Κανέλα και γαρίφαλο, που αρωμάτισαν και τη μαρμελάδα ντομάτας που έφτιαξα, με καθησύχασαν ως προς το τελικό αρωματικό αποτέλεσμα ενώ …
Νόστιμα, θρεπτικά και πανεύκολα. Οι δόσεις είναι με γραμμάρια και με φλυτζάνια.
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κέικ που φτιάχνουν στον εβραϊκό κόσμο για την νέα χρονιά και έχει γεύση σαν μελομακάρονο. Κι …
Εύκολα, γρήγορα και αρωματικά μπισκοτάκια της γειτόνισσας της μαμάς στα Γιάννενα. 1 ποτήρι του νερού λάδι 1 ποτήρι του νερού …
Μια εξαιρετικη και διαφορετικη μηλοπιτα με καραμελωμενο φυλλο πολιτικο, καστανη ζαχαρη,αρωματα κανελας,σταφιδας και καρυδιου. Λουσμενη με υπεροχη σαλτσα μηλου,και πασπαλισμενη …
Γλυκάναμε κόσμο και κοσμάκη τούτες τις μέρες. Καλούδια πήραμε, καλούδια δώσαμε. Παραδοσιακά αλλά και άλλα… και ήρθα να μοιραστώ μαζί …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα βάλουμε όσο χρειασθεί) 1 φλυτζάνι του καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 …