Χοιρινό με γιαούρτι και τυριά στη γάστρα
Η πανδαισία γεύσεων είναι απερίγραπτη σε αυτή τη συνταγή και το χοιρινό γίνεται μαλακό και ζουμερό… Είναι μια πανεύκολη και …
Η πανδαισία γεύσεων είναι απερίγραπτη σε αυτή τη συνταγή και το χοιρινό γίνεται μαλακό και ζουμερό… Είναι μια πανεύκολη και …
Υλικά 1 κιλό πανσέτα χοιρινή (ζητήστε να σας το ανοίξουν όπως στην φωτογραφία απο τον κρεοπώλη) 3 ράβδους γραβιέρα 2-3 …
Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.Δεν ξεχνώ ποτέ την ώρα …
Αγαπημένο φαγητό της ελληνικής οικογένειας!
…Από τον Chef Ανδρέα Λαγό
1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό και μοσχαρίσιο) 10 πατάτες μεγαλούτσικες 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη …
Φτιάξτε το δικό σας υπέροχο σπιτικό ρολό και ψήστε το εύκολα στο φούρνο της κουζίνας,μέσα σε σακούλα ψησίματος. Αν πάλι …
Υλικά για τον κιμά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 παξιμάδι κρίθινο κανονικού μεγέθους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της …