ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΑΓΟΥΛΑ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ & ΦΕΤΑ
www.chefonair.gr
1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελ. σκόρδο 2 κρεμμύδια φρέσκα …
1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελ. σκόρδο 2 κρεμμύδια φρέσκα …
1200 γρ. μοσχαρίσια μάγουλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλ. σέλερι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ …
,Υλικά 2 μάγουλα από μικρό μοσχάρι 1 ώριμη ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 1 ολόκληρο κρεμμύδι 1 …
Tα μοσχαρίσια ή βοδινά μάγουλα δεν είναι τα πραγματικά μάγουλα της αγελάδας ή του βοδιού, αλλά ο μυς του μάγουλου …