Χοιρινό Ρολό με δαμάσκηνα και κάστανα
www.gandmclub.com
Υλικά 1,6 κ. χοιρινό από λαιμό 250 γ. δαμάσκηνα ελληνικά χωρίς κουκούτσι 250 γ. κάστανα 200 γ. γραβιέρα 2-3 καρότα …
Υλικά 1,6 κ. χοιρινό από λαιμό 250 γ. δαμάσκηνα ελληνικά χωρίς κουκούτσι 250 γ. κάστανα 200 γ. γραβιέρα 2-3 καρότα …
Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό 1 ½ κιλό κυδώνια (ή βερίκοκα) σε μέτρια κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι λευκό κρασί …
Υλικά 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κιλό πράσα χοντροκομμένα 1 ρίζα σέλινο ψιλοκομμένη 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα 2 κυδωνιά κομμένα …
Υλικά συνταγής ½ κιλό μοσχάρι (νουά) κομμένο σε κύβους ½ κιλό χοιρινό (από λαιμό) κομμένο σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο …
Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι 1 φλ.τσαγιού μαυροδάφνη 1 φλ.καφέ λάδι 1 κρεμμύδι 1 κυδώνι 7 ξερά δαμάσκηνα 1 ξυλάκι …