Γιουβαρλάκια της Σοφίας
Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, ένα νοστιμο ελληνικό παραδοσιακο φαγητό. 1/2 κ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 φλυτζ. του ελ καφε …
Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, ένα νοστιμο ελληνικό παραδοσιακο φαγητό. 1/2 κ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 φλυτζ. του ελ καφε …
Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! Υλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά …
Μία γρήγορη και εύκολη πίτα για τους λάτρεις των μανιταριών. Την εμπνεύστηκα (όπως και τις πειρισσότερες γεμίσεις για πίτα που …
Πολύ αφράτο και γευστικό ρολό! Υλικά για τον κιμά: 600-700 γρ, κιμά. 2 κρεμμύδια στο moulti, 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο …
μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι 1 πατάτα 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών …
Το Salisbury steak είναι μια “υπερπαραγωγή” hamburger. Αυτή λοιπόν είναι η δική μου εκδοχή και το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο! Μια …
Τους λαχανοντολμάδες που θα σας δείξουμε σήμερα, τους έφτιαξα χρησιμοποιώντας ζαμπονάκι luncheon meat αντί για χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας.Οι κορινθιακές …
‘Εχουμε λοιπόν φρέσκο σπανάκι στο ψυγείο που κάτι πρέπει να γίνει. Σε ένα από τα τηλεπεριοδικά της μαμάς μου, βλέπουμε …
Μια διαφορετική ιδέα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, δυναμωτική όταν είστε κρυωμένοι μισό κοτόπουλο ένα πιάτο της σούπας τραχανά …
Σε ένα τηγάνι με καυτό ηλιέλαιο έριξα το μείγμα των κολοκυθοκεφτέδων με ένα κουτάλι της σούπας και μόλις άλλαξαν χρώμα …
Μελιτζανοκεφτέδες αφράτοι και αχνιστοί! Για 4 άτομα θα χρειαστούμε: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αλεύρι (όσο πάρει για …
Μελιτζανοκεφτέδες αφράτοι και αχνιστοί! Για 4 άτομα θα χρειαστούμε: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αλεύρι (όσο πάρει για …
1 κιλό σφυρίδα (συναγρίδα, πεσκανδρίτσα, ή ροφό) 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις …
Από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Ημέρα προβολής 2/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. Για 4 άτομα ΥΛΙΚΑ …
Πολύ νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
500gr ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 500gr ΚΙΜΑ ΧΟΙΡΙΝΟ 1 ΦΛΙΤΖ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ…
κεφτεδες φρικασε με μανιταρια … Συστατικα 2 μετρια μαρουλια 6 φρεσκα κρεμμυδια 1 ξερο κρεμμυδι λιγο ανιθο λιγο μαιντανο ελαιολαδο αλατι …
Πολύ νόστιμη πρασόπιτα με ζύμη από τη συνταγή , Ζουμερή και πικάντικη πρασόπιτα.
Κεφτεδες με κοκκινη σαλτσα … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 700γρ κιμας 1 αυγο αλατι πιπερι 1κ.σ. ελαιολαδο 2 φετες ψωμι μπαγιατικο λιγο βασιλικο λιγο …
Πολύ εύκολα, νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.