Ριζότο μανιταριών
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα λαχανικών, κρέμα μπεσαμέλ με φυτικό γάλα και μια τραγανή κι αρωματική …
Συνήθως όποτε τα μαγειρεύω τα κάνω με λεμόνι και σχεδόν σούπα όμως αυτή τη φορά τόλμησα να κάνω κάτι το …
Σήμερα το μενού έλεγε τσακώνικες μελιτζάνες ιμαμ κατσαρόλας !!! Yλικά Μελιτζάνες τσακώνικες ποσότητα όσες μερίδες θέλετε 1 κρεμμύδι μεγάλο σε …
Μία πολύ ωραία και γρήγορη συνταγή με το απόλυτο καλοκαιρινό λαχανικό την ντομάτα !!! Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμο και χορταστικό …
Μία γρήγορη του 15λεπτου πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα την ευχαριστηθούν όσοι την δοκιμάσουν !!!!
Από τα καλύτερα Ελληνικά καλοκαιρινά φαγητά !!! Φαγητό για πολλές βουτιές με ψωμάκι στην πεντανόστιμη σάλτσα του !!!
Πεντανόστιμο φαγητό-μαγειρεύετε πολύ γρήγορα κι εξαφανίζεται αμέσως !!!! θυμίζει οικογενειακές εποχές … εμένα την γιαγιά ..!!
Με ντομάτες και καυτερές νιφάδες κόκκινου τσίλι, πιπεράτο φρέσκο τζίντζερ και κύμινο, με κρεμμύδι και σκόρδο φυσικά, χρυσαφένιο κουρκουμά και …
Μια δικιά μου συνταγή για πεντανόστιμη σούπα βελουτέ λαχανικών με κοτόπουλο που θα λατρέψετε και θα καθιερώσετε!!! Μόλις μπήκε και …
Είναι εύκολο στην παρασκευή του και όχι ιδιαίτερα καυτερό. Αν μας αρέσουν όμως τα καυτερά, θα αυξήσουμε την ποσότητα του …
Μυρωδάτη αγαπημένη συνταγή η παέγια ή παέλια με ευωδιές θαλασσινές και λαχανικά.
Υλικά 500 γραμ ρεβύθια 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα κομμάτια καρέ 1 κύβο κνορ λαχανικών τον οποίο ξύνουμε με το μαχαίρι …
Υλικά 500 γραμ ρεβίθια 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά κομμένα σε λωρίδες 3 ντομάτες οι δύο ώριμες και ψιλοκομμένες η τρίτη …