Ριζότα με κίτρινη κολοκύθα
www.easykuzina.gr
200 γρ, ρύζι αρμπόριο 300-400 γρ. κολοκύθα κίτρινη κομμένη σε καρεδάκια 1/2 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές λίγο κύμινο …
200 γρ, ρύζι αρμπόριο 300-400 γρ. κολοκύθα κίτρινη κομμένη σε καρεδάκια 1/2 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές λίγο κύμινο …
Σίγουρα το πρώτο πράγμα που σε εντυπωσιάζει σε αυτό το ριζότο είναι το χρώμα του! Το μώβ λάχανο του δίνει …
Το σημερινό φαγητό έχει χώρα καταγωγής, απ’ όσο γνωρίζω, την αγαπημένη μας Κύπρο. Είναι νηστίσιμο αλλά δεν του λείπει η …