Νεράτες μυζηθρόπιτες
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές λάδι 1 πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι ρακή 1,5 κούπα νερό …
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές λάδι 1 πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι ρακή 1,5 κούπα νερό …
Πέρα από τις συγγενικές μας κουρές λοιπόν, βρεθήκαμε στα Χανιά, στο Εμπρόσνερο, από όπου μαζί με πολλά άλλα υπέροχα φαγητά, …
Ναι πράγματι γίνεται πολύ γρήγορα και επειδή είναι και πολύ νόστιμη τρώγεται εξίσου γρήγορα. Υλικά 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο, πλυμένο …
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 2-2,5 κ. πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γ. ξυνομυζήθρα 250 γ. Καρυστινό τυρί (τουλουμοτύρι) …
Οι σαρικόπιτες είναι οι πιο απλές τυρόπιτες. Είναι οι τυρόπιτες της Κρήτης, που αν τις περιχύσουμε με Κρητικό θυμαρίσιο μέλι …
Ένα αγαπημένο υλικό για μένα είναι τα πράσα. Δίνουν τόσο γλυκιά γεύση στο φαγητό που μου αρέσει πολύ! Για τις …
Μια πανεύκολη πιτούλα με ότι μας βρίσκεται. Γεμάτη βιταμίνες και υπέροχη γεύση. Μοσχομύρισε το σπίτι μόλις την έβγαλα από το …
Δοκιμάστε να την φτιάξετε είναι πάρα πολύ νόστιμη και όσοι την δοκιμάσουν θα ξετρελαθούν. Υλικά για τη ζύμη 2 1/2 …
Υλικά 1 1/2 κιλό κολοκύθια 1/2 κούπα λάδι 2 αυγά 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο 1/2 κιλό ξινή …
Είχα μερικά κολοκυθάκια που στην ουσία έκανα γεμιστά παρέα με τρεις πατατούλες στον φούρνο. Αλλά από την ψίχα τους μου …