ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
www.chefonair.gr
10 μεγάλες γαρίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι Χυμό & ξύσμα από 1 λάιμ 20 ml ζωμό λαχανικών …
10 μεγάλες γαρίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι Χυμό & ξύσμα από 1 λάιμ 20 ml ζωμό λαχανικών …
Υλικά για 4 μερίδες 12 γαρίδες Νο2 καθαρισμένες (μόνο το κέλυφος) 300 γρ. καταΐφι ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 150 γρ. λιωμένο βούτυρο …
Φιογκάκια ή Farfalle (πεταλούδες) ή Βow-tie είναι οι εναλλακτικές ονομασίες των συγκεκριμένων ζυμαρικών, με το όμορφο σχήμα παπιγιόν.Φιογκάκια, λοιπόν, συνοδευμένα …
Οι γαρίδες μπορούν να αποκτήσουν μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση, μαζί με τσίλι, λάιμ και συνοδευόμενες από φρεσκομαγειρεμένες ταλιατέλες.
Ολόκληρες οι γαρίδες, καθαρισμένες αλλά με την ουρά, περασμένες σε καλαμάκια (διπλά, την πρώτη φορά που τις κάναμε σε παντεσπανικό …