Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο αλά Γαλλικά (Coq au vin)
150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι 2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο …
150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι 2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο …
Υλικά συνταγής 1 μεγάλο κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο αλάτι πιπέρι …
Μια πολύ ωραία συνταγή, για να κάνετε το κοτόπουλο, τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Μπορεί όμως να γίνει και ξεροψημένο και …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 7” 20/11/2012 O σεφ Βησσαρίωνας Παρθένης μαγειρεύει παραδοσιακά, υγιεινά, ελληνικά φαγητά, αποκλειστικά για τις ανάγκες της …
Από τον Chef Σάκη Τζανέτo 4 μερίδες κοτόπουλο
Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο ολόκληρο ξεκοκαλισμένο για ρολό 1 πράσινη πιπεριά 150γρ κεφαλοτύρι 5 φέτες καπνιστή μπριζόλα 5 φέτες μπέικον …
Υλικά 1 κοτόπουλο ή 4 στήθη ή ότι άλλο μέρος προτιμάτε 150 γρ. μπέικον (5-6 φέτες) 400 γρ. μανιτάρια 400γρ. …
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1.5 κιλό περίπου) 4 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρές λωρίδες 10 μικρές πατάτες …