Ταμπουλέ!
Αυτή η δροσερή σαλάτα που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής, κατέληξε να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή …
Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσουμε στο σπίτι μας αυτή τη νοστιμότατη, πολύχρωμη, πολύ δροσερή σαλάτα της Αραβικής Κουζίνας. Αρκεί …
Ταμπουλέ (λιβανέζικη σαλάτα) Μια πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά ή θαλασσινά. Υλικά 300 γρ. πλιγούρι 400 …
Ταμπούλε, λοιπόν! Μία μαϊντανοσαλάτα από το Λίβανο, που πολλοί από εσάς θα την έχετε δοκιμάσει σε κάποιο κεμπαπτζίδικο της αραβικό …
υλικά 1 κούπα πλιγούρι 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαιντανός ψιλοκομμένος μισό …
Το κισίρ, πολλοί το μπερδεύουν με το ταμπουλέ. Η αλήθεια είναι οτι συγγενεύει πάρα πολύ, μερικοί μάλιστα το αποκαλούν “τούρκικο …
Το αραβικής καταγωγής (από Συρία και Λίβανο) ταμπουλέ ή ταμπούλι έχει γίνει πλέον σημείο αναφοράς της μεσοανατολίτικης κουζίνας. Κι αν …
,20 γρ. μαϊντανό 10 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 10 γρ. ξερό κρεμμύδι ½ ντομάτα 100 γρ. ανθό ωμού κουνουπιδιού Αλάτι-πιπέρι 30 …
½ φλ. ψιλό πλιγούρι (σπασμένο σιτάρι) 1/3 φλ. κρύο νερό 3 φλ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος) ? φλ. φρέσκα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ? …
Μια δροσερή και θρεπτική σαλάτα που μπορείτε να απλαύσετε και σαν κυριώς πιάτο το καλοκαίρι.
Η Ελληνική κουζίνα έχει πολλές επιρροές από την Ανατολή, λόγω της γεωγραφικής της θέσης. Προσωπικά βρίσκω την ανατολίτικη μαγειρική πολύ …
Το ταμπουλέ είναι αραβικής καταγωγής σαλάτα με πλιγούρι, μαϊντανό και ντομάτα. Ένα νηστίσιμο πιάτο που θα αγαπήσετε!
Μαγειρεύω Οικονομικά – “Επεισόδιο 24” 13/12/2012 ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ, ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
ΕΥΚΟΛΗ ΓΡΗΓΟΡΗ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΗ!!!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κουπα τσαγιου φακες βρασμενες 2 κουπες τσαγιου πλιγουρι βρασμενο φρεσκο …
Είναι μια τέλεια σαλάτα για τις καλοκαιρινές μέρες και ένα ωραίο μεσημεριανό πιάτο μαζί με αραβικές πιτούλες! Υλικά 3 ματσάκια …
Οι συγκεκριμένες γαλέτες από στήθος κοτόπουλου θεωρούνται λάιτ και ψήνοντάς τες πρώτα στο φούρνο και μετά στο γκριλ για να …