Σαλάτα με Φυγόπυρο, Κουνουπίδι, Παντζάρι και Σαγκουίνι
Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά φαγόπυρο μου άρεσε πάρα πολύ και από τότε το απολαμβάνω συχνά κυρίως ως σαλάτα με …
Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά φαγόπυρο μου άρεσε πάρα πολύ και από τότε το απολαμβάνω συχνά κυρίως ως σαλάτα με …
Μια νόστιμη, θρεπτική, ελαφριά χωριάτικη σαλάτα σας προτείνω σήμερα. Χωριάτικη light τύπου με κινόα. Καλοκαιρινή σαλάτα με κινόαΥλικά για μια σαλατιέρα½ …
Υλικά :1 κούπα κριθαράκι2 κούπες αρακά κατεψυγμένος1 κ.γ. κουρκουμά2 κ.σ. κουκουνάρι καβουρντισμένο4 κ.σ. γιαούρτι1 κ.σ. ελαιόλαδοΧυμός από ½ λεμόνιΑλάτιΠιπέριΟδηγίες :Σε …
Οι φακές είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια, ωστόσο στην Ελλάδα μέχρι πριν λίγα χρόνια καταναλώνονταν μόνο ως σούπα και …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα όμορφο και πολύ θρεπτικό φαγάκι με ένα ιδιαίτερο υλικό που αξίζει να το εντάξετε στο διατροφολόγιο …
Ένα πιάτο γεμάτο υγεία, χρώμα και γεύση, που μπορούμε να το απολαύσουμε σαν σαλάτα αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Μια …
Το χούμους, είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα και βρίσκεται πολύ συχνά στο τραπέζι μας. Αυτή όμως η παραλλαγή του, …
Σήμερα φτιάχνουμε σαλάτα, αλλά τι σαλάτα; Όχι μια απλή, συνηθισμένη, αλλά μια υπέροχη σαλάτα, ιδιαίτερη που συνδυάζει αρμονικά πολλές γεύσεις …
Ένα από τα λίγα πράγματα που δεν τρώω μεταξύ άλλων είναι το μπρόκολο, αν και δεν έχω κάποιο «προφανές» θέμα …
Σήμερα θα πρωτοτυπήσουμε κ θα το κάνουμε … ρύζι! Ένα “ρύζι” με ελάχιστες θερμίδες που μπορείτε να το χρωματίσετε με …
Σήμερα σας έχω μια σαλάτα πολύ ιδιαίτερη! Χτες σας παρουσίασα το φυτικό μπέικον φτιαγμένο με νιφάδες μπέικον. Σήμερα θα μοιραστώ …
Κλέφτικο, εξοχικό ή γκιούλμπασι πρόκειται ουσιαστικά για την ίδια συνταγή, κρέας στην λαδόκολλα με τυράκι, η οποία αλλάζει όνομα ανάλογα …
1 κούπα κινόα 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη μιση κούπα καλαμπόκι απο κονσέρβα, ή βρασμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο χυμό απο μισό …
500 γραμμάρια φασόλια χάντρες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 4 φρέσκα μανιτάρια σε φέτες Μαιντανό 4 …
Από τον Chef Χρυσόστομο Κοντοκώστα ,100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα Fouantré Ifantis ½ λάχανο 1 μεγάλο καρότο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 …
Είναι μία σαλάτα που παρουσίασε η συγχωρεμενη αξιόλογη δημοσιογράφος Μαλβίνα Κάραλη, προ πολλών ετών, τη βρήκα στα κιτάπια μου και …