ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΑΝΤΡΕΣ
www.chefonair.gr
1-1,5 κιλό χταπόδι 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 3 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. άνηθο 2 κλων. σέλερι 80 γρ. …
1-1,5 κιλό χταπόδι 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 3 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. άνηθο 2 κλων. σέλερι 80 γρ. …
1 τσιπούρα 100 γρ. σταμναγκάθι 100 γρ. ραδίκια άγρια 100 γρ. αντίδια ½ φλ. αγουρέλαιο Άλτις 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 …
Από τον Chef Βασίλη Σικαλιά ,200 γρ. καλκάνι φιλέτο 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 1 κρεμμύδι ½ ματσ. μάραθο 1 …