Λουκάνικα Καρπενησίου με λάχανο και άρωμα εσπεριδοειδών
www.gastronomos.gr
Σε αυτή την συνταγή ταιριάζουν τόσο τα πικάντικα λουκάνικα Καρπενησίου όσο και τα λουκάνικα με πράσο. Ό, τι και να …
Σε αυτή την συνταγή ταιριάζουν τόσο τα πικάντικα λουκάνικα Καρπενησίου όσο και τα λουκάνικα με πράσο. Ό, τι και να …
Υλικά 800 γρ. λουκάνικα πικάντικα Καρπενησίου Βρεκός, κομμένα σε κομμάτια περίπου 8 – 10 εκ. 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε …
Το ραγού ή σάλτσα με κρέας αποδίδει βάθος και πληρότητα γεύσης καθώς μισομεθυσμένο σιγομαγειρεύεται με τη ντομάτα και τα λαχανικά …
1 κιλό χοιρινό ράχη 250 γρ. μπέικον καπνιστό 4-5 λουκάνικα 1 λάχανο 500 γρ. καρότα 500 γρ. γογγύλια ή άλλες …
Υλικά συνταγής 1–1½ κιλό λουκάνικα κηπουρού 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1½ φλιτζ. ντομάτα φρέσκια ή κονκασέ 500γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα …