Σπέσιαλ σαλάτα εποχής με φρούτα και δροσερή dressing
Υλικά: μαρούλι κατσαρό 100 γρ 3 μεσαία πορτοκάλια 2 μήλα 6-8 ντοματίνια ελαιόλαδο ξίδι βαλσάμικο κρέμα βαλσάμικο μουστάρδα τζιντζερ τριμμένο …
Υλικά: μαρούλι κατσαρό 100 γρ 3 μεσαία πορτοκάλια 2 μήλα 6-8 ντοματίνια ελαιόλαδο ξίδι βαλσάμικο κρέμα βαλσάμικο μουστάρδα τζιντζερ τριμμένο …
Τα Χριστούγεννα οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους, μια σαλάτα όχι μόνο θα δώσει «χαρακτήρα» στο εορταστικό τραπέζι αλλά θα …
Η δε σαλάτα που έφτιαξα, αποτελεί πλήρες χορτοφαγικό γεύμα, αφού είναι γεμάτη φυτικές ίνες, ωφέλιμα λιπαρά, φυτικές πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες …
Αν υπάρχει ένα αρωματικό που πραγματικά με συνεπαίρνει, αυτό είναι ο φρέσκος κόλιαντρος. Όπου και να τον βάλει κανείς, αναβαθμίζεται …
Αυτό που με σώζει από βέβαιη γαστρονομκή κατάθλιψη το χειμώνα είναι σίγουρα τα εσπεριδοειδή. Μου παρέχουν όχι μόνο πολύτιμη βιτανίμη …
Και φτάσαμε αισίως στην Τσικνοπέμπτη!Δεν ξέρω αν εσείς το τσικνίζετε εμείς κάθε χρόνο ψήνουμε στο μπάρμπεκιου κοψίδια!!! Πατέρας και γιος …
Μετά από τις μέρες αυτές είπα να συνεχίσω με ένα γλυκό, δροσερό και ελαφρύ ποστ, με μία τέλεια φρουτοσαλάτα που …
Από την Αγγελική Φασουλή ,200 γρ. κουσκούς 100 γρ. κεφαλογραβιέρα Δωδώνη 6 φράουλες 1 ματσ. φρέσκο κόλιανδρο ½ ματσ. δυόσμο …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,1 κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο γεμιστό Ifantis 2 φλ. κρασί λευκό 1 κ.σ. μαραθόσπορο 1 καυτερή …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,500 γρ. κατεψυγμένα στρογγυλά φασολάκια Ifantis 3 σκελ. σκόρδο 6 φέτες πιπερόριζα (περίπου 2 εκ.) …