CHAR SIU – ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΤΟ GRILL
Για τους λάτρεις της Κινέζικης κουζίνας, μια ακόμη εύκολη κινέζικη συνταγή. Μαριναρισμένα χοιρινά φιλέτα με μέλι και hoisin sauce στο …
Για τους λάτρεις της Κινέζικης κουζίνας, μια ακόμη εύκολη κινέζικη συνταγή. Μαριναρισμένα χοιρινά φιλέτα με μέλι και hoisin sauce στο …
Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι, …
Ένα διαφορετικό συνοδευτικό με μαριναρισμένα μανιτάρια που θυμίζει κάτι από ασιατική κουζίνα. Μπορείτε να το φτιάξετε για ένα οικογενειακό τραπέζι …
Ινδικό φαγάκι σήμερα, πικάντικο, καυτερούτσικο και πολύ νόστιμο.Η ιδέα της συνταγής είναι του Άκη.Και λέω η ιδέα, γιατί κατά τα …
Χανιώτικοι συνταγή ..για πραγματικά καταπληκτικούς λουκουμάδες που τρώγονται και την αλλη μέρα !!! Υλικά (για 10 μερίδες): 1/2 κιλό …
1 ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ (ΞΑΛΜΥΡΙΣΜΕΝΟ) 1 ½ ΦΛ. ΚΟΚΚΙΝΟ ΡΥΖΙ 1 LT ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1 Κ.Σ. ΣΠΟΡΙΑ ΑΠΟ ΡΟΔΙ 2 ΚΛΩΝ. …
Θέλεις να φτιάξεις ένα διαφορετικό κοτόπουλο με γλυκιά μεστή σάλτσα από μαύρη μπύρα και κρεμμύδια; Δοκίμασε να φτιάξεις αυτή την …
Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 500 γραμ. αλεύρι σκληρό 1/4 κούπας ρύζι ότι ρύζι έχετε λευκό βρασμένο με 1 λίτρο …
Πρωτότυπο γλύκισμα που περιέχει ρύζι, γάλα, αυγά αλλά και μέλι με ξηρούς καρπούς. Γι’αυτόν ακριβώς το λόγο είναι πολύ υγιεινό, …
300 γρ ανάμεικτα λαχανικά 100 γρ μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λωρίδες 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο …
Υλικά – 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) – 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος – 1 φλ. ελαιόλαδο – ½ φλ. κρασί …
Υλικά Για την γέμιση Ανάμεικτα λαχανικά 300 γρ Μανιτάρια πλευρώτους 100 γρ κομμένα σε λωρίδες Σέλερι 2 κλωνάρια ψιλοκομμένα Κόλιανδρο …
Γευστικό και εμφανίσιμο φαγητό. φρεσκα ψαρακια ή φιλετο γλωσσας κατεψυγμενο βουτυρο φρεσκο αγελαδος λιγες γαριδες (εαν δεν εχουμε δεν πειραζει) …
200 γρ. κάστανα 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 50 …
ΥΛΙΚΑ 2 φλ. ρύζι βρασμένο (πιλάφι) 2 αβγά 2 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ. μπέικιν …
Οικονομικό και νόστιμο φαγητό!!! Γιαμμμμ
Η Ιωάννα Παντελάκη, φίλη και chef κρητικής κουζίνας, έφερε τα δικά της μυστικά για τέλειους χανιώτικους λουκουμάδες. Έβαλε βρασμένο άμυλο …
Ένα εύκολο και πολύχρωμο φαγητάκι κατάλληλο και για χορτοφάγους!
Υλικά 225 γρ. ρύζι 750 γρ. γάλα 200 γρ. μέλι 30 γρ. βούτυρο φρέσκο 100 γρ. φουντούκια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα …
Φέτος στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα υπάρχει πουλερικό. Αποφασίστηκε, λοιπόν, να γεμίσουμε μια κότα στρουμπουλή, με τη γέμιση, στην οποία καταλήξαμε …