Κοτόπουλο με μανιτάρια του κυνηγού – σασέρ
Το κοτόπουλο με μανιτάρια του κυνηγού είναι ένα γαλλικό πιάτο με διαχρονικό στυλ και εκπληκτική, μεστή νοστιμιά, η οποία προκύπτει …
Το κοτόπουλο με μανιτάρια του κυνηγού είναι ένα γαλλικό πιάτο με διαχρονικό στυλ και εκπληκτική, μεστή νοστιμιά, η οποία προκύπτει …
και πάλι ολίγον gourmet στην κουζίνα μας…, άλλωστε το τελικό αποτέλεσμα μετράει… στον ουρανίσκο της γλώσσας!
Για σήμερα σας έχω μια πολύ, πολύ αγαπημένη μου συνταγή. Κοτόπουλο με μια κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Dijon και λευκού κρασιού, …
2 ½ κιλά κόκορα 600 γρ. κιμά αγριογούρουνου 150 γρ. καπνιστό μπέικον 60 γρ. πορτσίνι αποξηραμένα 1-2 μέτρια κρεμμύδια ξερά …
150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι 2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου σε μπουκίτσες 2 πιπεριές κόκκινες σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές πράσινες σε λεπτές φέτες 2 κρεμμύδια …
Δεν είναι κινέζικη συνταγή, απλά μία φίλη της μαμάς μου το ονόμασε έτσι λόγω των μανιταριών και της σόγια σος …
Υλικά 2 τεμάχια στήθος κοτόπουλο 2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε λεπτές φέτες 2 …
Υλικά Στήθος κοτόπουλο – 2 τεμάχια Πιπεριές κόκκινες – 2 κομμένες σε λεπτές φέτες Πιπεριές πράσινες – 2 κομμένες σε …
Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της κρέμας γάλακτος αλλά και των τυριών!
Υλικά1 κονσέρβα μανιτάρια (ή 2 αν πρόκειται για περισσότερα άτομα)1 πακέτο φιλετάκια κοτόπουλο2 κρέμες γάλακτοςΛίγο σκόρδο τριμμένο ΒούτυροΑλάτι Πιπέρι Μαϊντανός …
Εύκολο και σχετικά υγιεινό ρολό κοτόπουλο στο φούρνο που γίνετε γρήγορα και εύκολα χωρίς να λερώνουμε πολλά πολλά. Για την …