Κολοκυθοκεφτέδες με νιφάδες πατάτας
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κολοκυθοκεφτέδες, σε συνδυασμούς υλικών και τρόπους παρασκευής.Αυτή εδώ η συνταγή είναι η καλύτερη όλων γιατί …
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κολοκυθοκεφτέδες, σε συνδυασμούς υλικών και τρόπους παρασκευής.Αυτή εδώ η συνταγή είναι η καλύτερη όλων γιατί …
Τούρτα τυριών με άρωμα χωριάτικης σαλάτας
Λέω φέτα τηγανητή και όχι φέτα σαγανάκι γιατί είναι τηγανητή με βαθύ τηγάνισμα και όχι σε ρηχό σκεύος που λέγεται …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα για πίτα 400γρ. μανούρι 2 αυγά 1 σφηνοπότηρο γάλα 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 …
Υλικά συνταγής 500γρ. (1 πακέτο) κανταΐφι 1 φλιτζ. λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο 2 αυγά 2 φλιτζ. γάλα εβαπορέ φρεσκοτριμμένο πιπέρι …
Υλικά συνταγής 100-150γρ. κοτόπουλο ψαχνό (περίσσευμα από κοκκινιστό, ψητό, οτιδήποτε) 2 μπαγκέτες μικρές η 2 ζαπατάκια 100γρ. μανούρι 2 φέτες …
Το μιλφέιγ ψητών λαχανικών και ταμπουλέ που βλέπετε, είναι μια δικιά μου σύνθεση. Την έφτιαξα για ένα καλοκαιρινό τραπέζι με …
Υλικά συνταγής 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για …
Υλικά συνταγής 100γρ. γραβιέρα Μετσόβου 100γρ. κασέρι Σοχού 100γρ. Μετσοβόνε 100γρ. μανούρι 80γρ. μπλέ τυρί 140γρ. τυρί Γαλλίας με πιπέρι …
Υλικά συνταγής 2 ζαπατάκια ολικής αλέσεως 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 2 κ.σ. ντιπ γιαουρτιού ή γιαούρτι στραγγιστό 2 …
Υλικά4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βούτυρο1/2 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο1/2 φλιτζ. δυόσμο1/2 φλιτζ. μαϊντανό1/2 φλιτζ. ούζοχυμό λαχανικών η ένα κύβο λαχανικών1 φλιτζ. …
Ιδανικός μεζές με κρασί, αλλά και ως κυρίως γεύμα, μαζί με μια πλούσια σαλάτα.
Υλικά Τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί 500 γρ. Τυρί μανούρι ή κεφαλογραβιέρα 200 γρ. Κόκκινη πιπεριά 1 τεμ. Πράσινη πιπεριά …
Υλικά 150 γρ. μανούρι 150 γρ. κατίκι 100 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. ξερά σύκα 2 ποτήρια μαυροδάφνη 1 ποτήρια …
Υλικά (για 1 σάντουιτς) 3 λεπτές φέτες ψωμί απο καρβέλι ζυμωτό ½ στήθος κοτόπουλο βραστό η ψητό (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε …
Υλικά 200 γρ. μανούρι 200 γρ. τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο 60 γρ. μυρωδικά διάφορα (μαϊντανός, δυόσμος, άνηθος κτλ)…
ΥΛΙΚΑ για 1 σάντουιτς -3 λεπτές φέτες ψωμί απο καρβέλι ζυμωτό -½ στήθος κοτόπουλο βραστό η ψητό -(μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε …
Υλικά Μανούρι Αυγό Σουσάμι Ελαιόλαδο …
Η Νένα έχει κέφια και φτιάχνει μια εκλεκτή λιχουδιά που θα αρέσει σε όλους.Διαδικασία Πλένουμε καλά τις πατατούλες και τις …
Τέλειες αλμυρές κρέπες! Υλικά για τις κρέπες ( περίπου 10 με 12 κρέπες, ανάλογα το μέγεθος): 1 κούπα γάλα 1 …