“Αρωματικό” χοιρινό
Με το που έφθασε η χοιρινή σπάλα, στο σπίτι, κομμένη σε κομμάτια ήδη από την κυρία που με εξυπηρέτησε, μπήκε …
Με το που έφθασε η χοιρινή σπάλα, στο σπίτι, κομμένη σε κομμάτια ήδη από την κυρία που με εξυπηρέτησε, μπήκε …
Το πιο αρωματικό φρικασέ της εποχής! Επιτέλους έχουμε άφθονα χόρτα! Μια γαλατσίδα, 1-2 ασκολύμπροι, 3-4 παραπάνω αγριοπρασάκια, 5-6 καυκαλίθρες …
Με 1 κιλό μοσχαρίσιο ποντίκι κομμένο σε μπουκίτσες και τη συνταγή μας θα ξετρελάνετε τους φίλους σας!
Για να κάνω το χατήρι του μεγάλου άνδρα της οικογένειας, που ορέχτηκε αρνάκι…και το ψώνισε κιόλας! Ετοίμασα αρνάκι!Αλλά είπα, να …
Μια συνταγή για να εκμεταλευτείτε όσπρια που περισεύουν.
Υλικά 4 Χοιρινές μπριζόλες ½ φλιτζάνι χυμό μανταρινιού ½ κουτ. γλυκού ξύσμα μανταρινιού 1 κουτ. γλυκού σπόρους κόλιανδρου 1 κουτ. …
2 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο 2 κιλά πατάτες μικρές στρογγυλές 3 πορτοκάλια 3 μανταρίνια 1/2 κιλό δαμάσκηνα ξερά χωρίς …