Τιραμισού (tiramisù) στα Ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με”. Η συνταγή τιραμισού που έχουμε πιο κάτω πάντως, είναι σίγουρο ότι θα δικαιώσει …
Συνταγές με μαρσάλα με αλάτι
-
-
Οσο και αν ακούγεται απλό αυτό το γλυκάκι, είναι απίστευτα νόστιμο! Τραγανό, ελαφρύ, λιώνει στο στόμα, από αυτά που δεν …
-
Το τιραμισού, είναι ίσως το δημοφιλέστερο και πιο γνωστό, ιταλικό γλυκό. Όπως λέει η φίλη και παλιά συμμαθήτριά μου η …
-
Γλυκά μπισκοτάκια αρωματισμένα με λεμόνι και πασπαλισμένα με άχνη για τον καφέ, το τσάι ή ανάμεσα στα σνακ που συνοδεύουν …
-
Μία μόνο από τις υπέροχες συνταγές του τεύχους που κυκλοφορεί στα περίπτερα. Ο ειδικός Αλέξανδρος Κόκκορης, μεταμορφώνει το κλασικό ιταλικό …
-
Η μπολονέζ η πραγματική ΔΕΝ είναι με κιμά. Είναι με κομμάτια μόσχου ψιλοκομμένα. Σπαγγέτι νο 6 ή Λιγκουίνι αλ ντεντε …
-
(*) Γλυκό σικελικό κρασί με υψηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα (17-20%). Στη θέση του μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε Chardonnay ή Cabernet ή …
-
Σήμερα μεταφερόμαστε και πάλι στην Ιταλία, και συγκεκριμένα στο Μπέργκαμο, καλεσμένοι στην κουζίνα της Luisa και στο blog της Stegnat …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Υλικά 300γρ μπισκότα σαβαγιάρ 500γρ. τυρί μασκαρπόνε 3 κρόκοι αυγού (απο αυγά ημέρας) 100 γρ. ζάχαρη 50 ml κρασί Marsala …