Ρεβιθοκεφτέδες Με Σάλτσα Ντομάτας/Chickpea Patties With Tomato Sauce
Πάντα θέλουμε να βρίσκουμε τρόπο να τρώμε όσπρια. Ευτυχώς σε αντίθεση με το ψάρι δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με …
Πάντα θέλουμε να βρίσκουμε τρόπο να τρώμε όσπρια. Ευτυχώς σε αντίθεση με το ψάρι δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με …
Αυτά τα γλασαρισμένα κεφτεδάκια κοτόπουλου θα σας ξετρελάνουν!
Νόστιμα burger με ζουμερό μπιφτέκι και φιλαδέλφεια.
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά (το πολύ λεπτό) 450 γρ.μανιτάρια 2 πιπεριές κόκκινες 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά …
Τα φαλάφελ ή αλλιώς ρεβυθοκεφτέδες είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές και εκτιμώ ιδιαίτερα ως χορτοφάγος. Ένα από τα …
ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. …
Ζύμη για πιροσκί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. σ. αλάτι …
Σήμερα είπαμε να το ρίξουμε έξω και να φάμε κάτι “βρώμικο”! Βάλαμε στην άκρη την υγιεινή διατροφή και αποφασίσαμε να …
Υλικά Ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 και 1/2 κούπα τσαγιού χλιαρό νερό 1/2 κ.σούπας ζάχαρη 1 κ.σούπας αλάτι 1 …
Υλικά (για 8 μερίδες) – 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς – 4 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι – 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμμένα – …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Υλικά – 300 γρ. λούκανικα χωριάτικα – 1 χούφτα μαϊντανό, ψιλοκομμένο – 2 φύλλα σφολιάτας – 7 κρεμμύδια – 1 …
Μια ακόμα συνταγή για να αφήσετε τον πλάστη σας στην άκρη και να πιάσετε ένα πακέτο φύλλα κρούστας για να …
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο, από αυτά τα τραγανά chips αραβικής πίτας, για να συνοδεύσετε τη μπύρα σας ή για να …
Η συνταγή γι’ αυτά τα καταπληκτικά ποντιακά πιροσκί, είναι από το μέλος μας Παρθένα Κ . Αυτή είναι η νηστίσιμη …
Η εκτέλεση ξεφεύγει λίγο από την κλασσική που ενδεχομένως γνωρίζετε, αλλά είναι αξεπέραστα νόστιμη. Πιροσκί με πατάτα, παρμεζάνα και φέτα
1 φλ. ψιλό πλιγούρι 2 μεγάλες πατάτες 1 κ.σ. πελτέ καυτερής πιπεριάς (ή σάλτσα τσίλι) 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας …
Για τη ζύμη 250 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 15 γρ. ζάχαρη Λίγο αλάτι 50 γρ. γιαούρτι 120 γρ. βούτυρο …
Για το γύρο 500 γρ. χοιρινό λαιμό 5 γρ. ρίγανη 5 γρ. θυμάρι 5 γρ. ζάχαρη 5 γρ. γλυκιά πάπρικα …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ.ρεβιθια μια χουφτα μαιντανο 1κ.γ. κολιανδρο 2 σκ.σκορδο λιγο τζιντζερ σε σκονη λιγο μπαχαρι σε σκονη λιγο …