Μουσακάς με Ψητά Λαχανικά και Εύκολη Μπεσαμέλ
www.tinafaosimera.gr
Ένας Μουσακάς διαφορετικός, ελαφρύς και πεντανόστιμος! Με ψητά λαχανικά και μια εύκολη και ελαφριά μπεσαμέλ. Δοκιμάστε τον!
Ένας Μουσακάς διαφορετικός, ελαφρύς και πεντανόστιμος! Με ψητά λαχανικά και μια εύκολη και ελαφριά μπεσαμέλ. Δοκιμάστε τον!
2 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι (κρατάμε 3-4 κουταλιές για την κρούστα) 4 αβγά 2 φλ. γάλα 1 φλ. γιαούρτι λίγο μοσχοκάρυδο …
Τα γεμιστά με κιμά κι αυγολέμονο βρίσκω ότι είναι φαγητό της μαμάς. Όχι φυσικά ότι δεν μπορείς να το μαγειρέψεις …
Την προέλευση του Μουσακά διεκδικούν πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής , χωρίς να υπάρχει σαφής τεκμηρίωση στη βιβλιογραφία . Άλλοι …
…Μια μέρα λοιπόν, σκάρωσα ένα φαγητό που το ονόμασα μπριάμι τηγανιού. Είχε λαχανικά, ΚΑΙ πρωτεΐνη, ΚΑΙ άμυλο και προκειμένου να …