Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μελιτζάνες παπουτσάκια, γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, ένα κλασσικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα νόστιμο και γευστικό κυρίως πιάτο, το …
Μελιτζάνες παπουτσάκια, γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, ένα κλασσικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα νόστιμο και γευστικό κυρίως πιάτο, το …
Σήμερα που ακόμη μπορούμε να βρούμε μελιτζάνες και κολοκυθάκια, μαγειρεύουμε ένα φαγητό που μαγειρεύουν στην Τερπνή και στη Νιγριτά Σερρών …
υλικά 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 70γρ ντοματοπελτέ 2 κουταλιές κρέμα μπαλσάμικο πιπέρι ρίγανη 400γρ τυριά τριμμένα (κασέρι, γραβιέρα, …
4 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 3 πιπεριές 2 ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα σε τρίμματα Για τη μπεσαμέλ 1 λίτρο …
Υλικά Μελιτζάνα 1 μεγάλη Ντομάτες 2 κομμένες ροδέλες Μαγιονέζα 2 κουταλιές σούπας Παρμεζάνα 80 γρ τριμμένη Αλάτι – πιπέρι Άνηθο …
Μια έμπνευση ήταν της στιγμής. Ό,τι είχε να προσφέρει καλόκαρδα ο πρωινός μπαξές μαζεύτηκε με τη δροσιά και στο τσακ …
Το τιάν είναι πάντα ένα φαγάκι που ψήνεται στον φούρνο, δεν έχει σάλτσα και τα λαχανικά είναι απαραιτήτως κομμένα σε …
Ένα τυπικό καλοκαιρινό Ιταλικό φαγητό είναι αυτό που έφτιαξα σήμερα, η μελιτζάνα με την παρμεζάνα όχι μόνο κάνουν ρίμα αλλά …
Σε σχέση με αυτό, το ωραιότερο από τα ναπολιτάνικα πιάτα, αναφέρεται ένα θαυμάσιο εστιατόριο στο νησί της Ίσκιας, πολύ πριν …