Φουρνιστά λαχανικά με ντομάτα και φέτα
Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για φουρνιστό τουρλού λαχανικών με φέτα.
Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για φουρνιστό τουρλού λαχανικών με φέτα.
Αναπάντεχα νόστιμο φαγητό, θρεπτικότατο που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους.
Υπάρχουν συνδυασμοί που τους θεωρώ υπέρτατους και υλικά που είναι η επιτομή της απόλαυσης και της νοστιμιάς. Ένας τέτοιος συνδυασμός …
Υλικά 700 γρ μελιτζάνες 3 κουταλιές της σούπας αλάτι 100 γρ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο …
Υλικά 2 1/2 κιλά μελιτζάνες 1 κιλό ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 3/4 κιλού φέτα Ρίγανη 3 σκελίδες σκόρδο …
Αναπάντεχα πολύ νόστιμο φαγητό που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους.
Υλικά 1 κιλό χοχλιούς 4 μέτριες πατάτες 2 κολοκύθια 2 μικρές μελιτζάνες ( τις οποίες θα κόψουμε στη μέση, θα …
Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 6 μεγάλες πιπεριές κομμένες κάθετα στη μέση 4 κολοκυθάκια μετρίου μεγέθους κομμένα σε …
Ένας μουσακάς εύκολος και πεντανόστιμος. Υλικά 2 κιλά μελιτζάνες. 1 κιλό κολοκυθάκια μέτρια. 1/2 κιλό κιμά. 1/2 ποτηράκι κρασιού …
Υλικά Μελιτζάνες – 5 μεγάλες στενόμακρες Ντοματάκια – 1 κουτί ψιλοκομμένα Μανιτάρια – 400 γρ ψιλοκομμένα φρέσκα ή κονσέρβα Κασσέρι …
Υλικά 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι …
Υπέροχο γευστικό φαγητό που έφτιαχνε και η μητέρα μου με κολοκυθάκια και μελιτζάνες από τον μπαξέ μας!
Υλικά500 γρ. περίπου αμπελόφυλλα1 καρότο1 κολοκύθι1 μελιτζάνα1 πατάτα2 κρεμμύδια2 ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα1 κουταλιά πελτέ1 κούπα ρύζι για …
Μία συνταγή που επινόησα για να τρώνε τα παιδιά μου μελιτζάνα αλλά και ελαφριά για το στομάχι. 4 δόσεις μπεσαμέλ …