Αφράτη-πικάντικη κασερόπιτα, παρέα με κόκκινα τηγανιτά κυδώνια
Ένα από τα πιο διάσημα τυριά της πατρίδας μας είναι το κασέρι, και νομίζω πως αν βρεις ένα καλό κασέρι, …
Ένα από τα πιο διάσημα τυριά της πατρίδας μας είναι το κασέρι, και νομίζω πως αν βρεις ένα καλό κασέρι, …
2 φύλλα σφολιάτας 1 κρόκο αυγού 2 κ.γ. γάλα 1 κ.γ. ελαιόλαδο 250-300 γρ κρέας ψημένο (αρνί, κατσίκι ή χοιρινό) …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
Η πιο νόστιμη πίτα-τάρτα που έχετε δοκιμάσει!!! 1 φύλλο σφολιάτα 650 γρ στήθος κοτόπουλου βρασμένο (κρατάτε 1 και 1/2 φλιτζ. …
Υλικά: 1Πακετο φύλλα (2 φυλλα)σφολιατας 1πακετο(½ κιλό μακαρόνια) χοντρά Νο 3 150γρ. φέτα τριμμενη 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 1 φλιτζάνι …
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΕΤΑΣ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ Εδώ όμως είμαστε για τις λιχουδιές. Να, σαν και αυτή την τάρτα που είναι …
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή για κοτόπιτα την οποία όμως μπορείτε να φτιάξετε με δυο τρόπους, ο ένας χρησιμοποιώντας …
Μοναδική αλμυρή πίτα/ τούρτα, με καπνιστό λεπτοκομένο ζαμπόν και γευστικά τυριά εναλλάξ τοποθετημένα. Ανάμεσα στις στρώσεις μια λεπτή επάλειψη μπεσαμέλ …
ΥΛΙΚΑ 1 φυλλο σφολιτας,1 πακετο μακαρονια πενες, 1 κουπα βρασμενο αρακα,10 φετες μπεικον, 200 γρ τυρι τριμμενο εγω εβαλα ρεγκατο, …