Υγράλατος μπακαλιάρος με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας στο φούρνο
1 φύλλο υγράλατο μπακαλιάρο φιλέτο 2-3 πατάτες 3-4 καρότα 2-3 κολοκυθάκια 2 ξερά κρεμμύδια 1 μεγάλο λεμόνι 1 κ σούπας …
1 φύλλο υγράλατο μπακαλιάρο φιλέτο 2-3 πατάτες 3-4 καρότα 2-3 κολοκυθάκια 2 ξερά κρεμμύδια 1 μεγάλο λεμόνι 1 κ σούπας …
Η Σφυρίδα Αθηναϊκή Μαγιονέζα είναι ένα πιάτο-θρύλος της αστικής κουζίνας μας, ταυτισμένο με κοσμικές δεξιώσεις και πλούσιους μπουφέδες, αν και… …
Ψαροκροκέτες πολύ νόστιμες και τραγανές!
Ειναι φανταστικό φαγητό, άρεσε σε όλους στην οικογένεια πάρα πολύ, ειναι και υγιεινό. Η συνταγη ειναι απο τον Βασίλη Καλλίδη, …
Υλικά Μπακαλιάρος 6 φιλέτα Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 200 γρ Γαρίδες 10 τεμ καθαρισμένες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Λεμόνι 1 τεμ …
Γρήγορο γεύμα και θρεπτικό!Υλικά 4 κομμάτια βακαλάο φιλέτο (κατεψυγμένο) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κούπα λευκό κρασί 2 κ.σ. χυμός λεμονιού …
Υλικά : 500 γρ. μπακαλιάρο κατεψυγμένο 250 ml μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου 130 γρ. αλεύρι 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 …
Πρόκειται για ένα φαγητό που προέκυψε τυχαία, παντρεύοντας διάφορες συνταγές, στην προσπάθειά μου να αποφύγω το τηγάνι. Φωτογραφία, δεν πρόλαβα, …
Από τον Chef Πάνο Σταμούλη ΥΛΙΚΑ 600 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 500 γρ. πράσα 2 σκελ. …