ΜΠΑΤΖΙΝΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ // TORTA DI ZUCCHINE E FORMAGGIO FETA (BAZI’NA)
Την μπατζίνα, την έχουμε ξαναφτιάξει – πολλάκις!! – στην πιό απλή της μορφή (δες συνταγή εδώ), όμως τώρα που βγήκαν …
Την μπατζίνα, την έχουμε ξαναφτιάξει – πολλάκις!! – στην πιό απλή της μορφή (δες συνταγή εδώ), όμως τώρα που βγήκαν …
Υλικά 8 – 10 άτομα 800 γρ κολοκύθια πράσινα…
Μία πιο υγιεινή εκδοχή της ελιόπιτας που αγαπώ! Φτιάξτε την για να κεράσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα που θα έρθουν …
Μια τάρτα που μπορεί να αποτελέσει κύριο γεύμα, συνοδευτικό σε ένα τραπέζι ακόμη και συνοδευτικό και μόνο για ένα ποτήρι κρασί …
Υλικά της συνταγής μας 1 συσκ/σία φύλλο χωριάτικο φρέσκο 6-7 φύλλα 1200 γρ. κολοκύθι τριμμένο 4 αυγά 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα …
Φύλλο τραγανό για πίτα, συνταγή της φίλης μας Βάνας την οποία ευχαριστώ πολύ. 1 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο 2 1/2 ποτηράκια …
Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα ή κολοκύθα κίτρινη τριμμένα αλατισμένα και στημένα 1/2 κιλό φέτα τριμμένη 4-6 αυγά ανάλογα τα …
Κολοκύθας νεώτερα…καθώς έχουμε μερικές μέρες να τα πούμε. Τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα περίμενε υπομονετικά τη σειρά της, στην κατάψυξη, να ξεμπερδέψω …
Μια ιδιαίτερη τάρτα φτιαγμένη από κιμά σόγιας, γεμιστή με πράσο, κοτόπουλο και μυρωδικά, για ελαφριά διατροφή. 1 κούπα κιμά σόγιας …
Απλή, νοστιμότατη και νηστίσιμη… το δε φύλλο, υπέροχο!!! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: Για το φύλλο: Μισό κιλό αλεύρι για …
Νόστιμη σπανακοτυρόπιτα με δικό σας φύλλο! Για το φύλλο 400 γραμμάρια αλεύρι γ.ό.χ. 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ. …
Όταν οι νυκοκυρές ήθελαν να φτιάξουν μια νόστιμη, αλλά και γρήγορη πίτα για την οικογένεια, ή όταν λόγω εποχής δεν …
300 γρ. λουκάνικα με πράσο Ifantis 1/2 κιλό χόρτα (λάπατα, αγριολάχανα, τσουκνίδες, καυκαλήθρες, σπανάκι) 200 γρ. φέτα 2-3 κρεμμύδια φρέσκα …
Υλικά Ρύζι 1 1/2 ποτήρι Νερό 3 ποτήρια Αυγά 4 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλιές σούπας …
…μια πίτα την θέλαμε και του ότι ο τραχανάς είναι ένα από τα υλικά που αρχίζει να έχει την τιμητική …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 200ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΡΥΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 200ΓΡ ΦΕΤΑ ΤΡΙΜΑ 150 ΓΡ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ Η ΚΕΡΥΓΚΟΛΝΤ Η Ο,ΤΙ ΑΛΛΟ …
Η σημερινή αλμυρή κολοκυθόπιτα είναι από τις πιο εύκολες . Δεν έχει βλέπετε φύλλο και έτσι φτιάχνεται στο πι και …
Υλικά: 500γρ. μανιτάρια, σε λεπτές φέτες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος 400γρ. γιαούρτι 250γρ. ψιλό σιμιγδάλι 350γρ. …
Καλοκαιρινή, πεντανόστιμη, ελαφριά πίτα, με σπιτικό, χωριάτικο φύλλο, που γίνεται ανάρπαστη ζεστή ή κρύα. Αν την δοκιμάσετε, είναι σίγουρο ότι …
Μπατσαριά ή μπαμπανέτσα, η ηπειρώτικη πίτα με τις χίλιες δύο παραλλαγές. Κάθε νοικοκυρά έχει και μια παραλλαγή για το χυλό …