τάρτα σοκολάτας με μους σοκολάτας & βατόμουρα
Όταν τα πιο νόστιμα αντίθετα αποφασίσουν να δελεάσουν μάτια και ουρανίσκο, χρησιμοποιούν σοκολάτα σε πλούσια γεύση και κάθε δυνατή υφή. …
Όταν τα πιο νόστιμα αντίθετα αποφασίσουν να δελεάσουν μάτια και ουρανίσκο, χρησιμοποιούν σοκολάτα σε πλούσια γεύση και κάθε δυνατή υφή. …
Δεν είναι απαραίτητο να τη φάμε ολόκληρη γεμιστή για να είναι γιορταστική και νόστιμη η γαλοπούλα μας. Φτιάξτε μόνο μπούτια …
Χριστουγεννιάτικο πιάτο με κουκουναρόσπορο, δαμάσκηνα και κάστανα. Μία πενρανόστιμη γρήγορη και εύκολη συνταγή για εργαζόμενες.
Το μυρμηγκάτο είναι ένα λαχταριστό σοκολατένιο σιροπιαστό κέικ με επικάλυψη από κρέμα κακάο και τρούφα μαύρης σοκολάτας παντού, μέσα κι …
Το clafoutis (κλαφουτί) είναι ένα υπέροχο και πανεύκολο γαλλικό γλυκό, που έχει πολλούς φανατικούς φίλους παγκοσμίως. Αν και κυκλοφορούν αρκετές …
125 γρ βούτυρο 100 γρ άχνη ζάχαρη 50 γρ κακάο 1/2 πακέτο τριμμένα μπισκότα πτι-μπερ 6-7 ολόκληρες φράουλες κομμένο το …
Όποιος παρακολουθεί το Funky Cook, ένα από τα πράγματα που γνωρίζει γι” αυτό το blog είναι ο εθισμός του στις …
Τα τραγανά μπισκότα με σουσάμι της συνταγής είναι από τα πιο ανάλαφρα, εύγευστα και υγιεινά (τηρουμένων των αναλογιών) και από …
Δύο σοκολατένιες τροφαντές στρώσεις παντεσπάνι, ανάμεσά τους ολόλευκη πλούσια κρέμα μασκαρπόνε και για επικάλυψη λαχταριστή γκανάζ μαύρης σοκολάτας. Θεϊκό επιδόρπιο …
1 κιλό αποξηραμένα φρούτα (σταφίδα, βερίκοκα, δαμάσκηνα) 100 γρ. αμύγδαλα πούδρα 100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα …
Το κέικ που δοκίμασα στη φόρμα είναι το πλέον αγαπημένο της οικογένειας, ένα κέικ πορτοκάλι με κονιάκ που η γιαγιά …
250 γρ. βούτυρο λιωμένο 700 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 100 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. καρύδια 125 γρ. κακάο …
Υλικά Βούτυρο 125 γρ Άχνη ζάχαρη 100 γρ Κακάο 50 γρ Μπισκότα πτι-μπερ 1/2 πακέτο τριμμένα Φράουλες 6 – 7 …
Υλικά 400 γρ κρεμμύδια 21/2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 11/2 λίτρο ζωμό κότας από κύβο 3 κουταλιές μπράντι 200 …
Υλικά Για τη ζύμη 8 ασπράδια αυγών Ι80 γρ. ζάχαρη 1 άρωμα βανίλιας 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 60 yρ. αλεύρι …
Υλικά συνταγής 1 κουβερτούρα (125γρ.) 125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 1 κ.γ. μπράντι 80γρ. ζάχαρη 50 γρ. αλεύρι …
Υλικά Νερό 300 ml Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ.κοσκινισμένο Βούτυρο 100 γρ. Αυγά 4 τεμ. Για την γέμιση …
Υλικά για 6 άτομα 3 φλιτζάνια φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 150 …
1200 γρ. κίτρινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες πάχους 3 χιλ. (8 φλιτζ.) 120 γρ. ανάλατο βούτυρο …