Μελιτζάνες στην κατσαρόλα
www.gandmclub.com
Και light, διότι δεν τις τηγανίζουμε, αλλά τις ψήνουμε στο φούρνο… Σε άλλους αρέσει, σε άλλους όχι…, γούστα είναι αυτά! …
Και light, διότι δεν τις τηγανίζουμε, αλλά τις ψήνουμε στο φούρνο… Σε άλλους αρέσει, σε άλλους όχι…, γούστα είναι αυτά! …
Υλικά Μελιτζάνες΄ Φέτα τριμμένη ανακατεμένη με λίγο γάλα Ελαιόλαδο Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη Για τη γέμιση Ντομάτες ψιλοκομμένες Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα Σκελίδες σκόρδο …
Γεύση των φοιτητικών μου χρόνων!!! Γεύση που τότε μου φαινόταν υπέροχη… ίσως γιατί ήταν από τις απαγορευμένες στο πατρικό μου …