5 μελιτζάνες 2 πράσα ψιλοκομμένα 8 σκελίδες σκόρδα ψυλλοκωμενα 3 πιπεριές χρωματιστές ψηλόκομενα 4 ντομάτες ψυλλοκωμενες Αλάτι πιπέρι 100 ml …
Συνταγές με ντομάτα με λευκό κρασί και μανιτάρια για Λαχανικά
-
-
Δοκιμάστε τη ρατατούιγ, ιδανική στιγμή της το καλοκαίρι και συνοδέψτε μ΄αυτή κρεατικά, μπιφτέκια, ζυμαρικά ή ρύζι αν και… κρατάτε μυστικά;;; …
-
Υλικά: 8 μελιτζάνες μακρόστενες 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι λευκό κρασί …