Μελιτζάνες με κιμά και πουρέ πατάτας
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή κονκασέ εμπορίου (για τον κιμά) 2 …
Υλικά συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή κονκασέ εμπορίου (για τον κιμά) 2 …
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο …
Υλικά συνταγής πατάτες πουρέ (Βλ. συνταγή εδώ: πουρές) 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλυτζανιού κρασί κόκκινο ξηρό …