Ποσέ ρολό κοτόπουλο με μανιτάρια à la crème
Δύο πιάτα σε μία συνταγή. Με ένα απλό στήθος κοτόπουλο φτιάχνουμε ένα περίτεχνο ρολό με όποια γέμιση θέλουμε. Το ποσάρουμε …
Δύο πιάτα σε μία συνταγή. Με ένα απλό στήθος κοτόπουλο φτιάχνουμε ένα περίτεχνο ρολό με όποια γέμιση θέλουμε. Το ποσάρουμε …
Μια νόστιμη και όμορφη βασιλόπιτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς.
1 λαβράκι 1/2 κιλό περίπου 4 γαρίδες μέτριες καθαρισμένες με τα κεφάλια 2 φέτες ψωμί του τόστ που τις έχουμε …
Άμα έχεις υλικά που θέλεις να “καταναλώσεις” το συντομότερο… και είναι κατάλληλα για γλυκιά χρήση, τι καλύτερο από ένα αρωματικό …
120 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης 3 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 βερίκοκα …
Βρισκόμαστε μια ανάσα πια από τις γιορτές και οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε τον προγραμματισμό μας για το οικογενειακό τραπέζι …
Υλικά 4-5 ποτήρια ρύζι 1 κιλό γαλοπούλα 250 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 100 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα 300 γρ. μανιτάρια 250 γρ. …
Από τον μάγειρα Γιώργο Δεβετζή ,2 φλ. ανθότυρο Δωδώνη 1 φλ. κρέμα γάλακτος 2/3 φλ. ζάχαρη 3 αβγά 1 ½ …