Λαζάνια με σπανάκι και σπιτική κρέμα κάσιους
Οπότε με δυσκολία βρίσκω λίγο χρόνο για πειραματισμούς…Ας είναι, δεν παραπονιέμαι. Αυτό το πιάτο συνδυάζει την θρέψη με την απόλαυση! …
Οπότε με δυσκολία βρίσκω λίγο χρόνο για πειραματισμούς…Ας είναι, δεν παραπονιέμαι. Αυτό το πιάτο συνδυάζει την θρέψη με την απόλαυση! …
Τι συμβαίνει μέσα σ΄ενα γουόκ όταν το φυστικοβούτυρο συναντά ασιατικά noodles και τραγανά λαχανικά; Μια πεντανόστιμη, εξωτική, φυσ-τ-ική απόλαυση!…
500 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια 30 ελιές χωρίς κουκούτσι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. κάππαρη …
υλικά 80γρ παρμεζάνα τριμμένη 70γρ κουκουνάρι καβουρδισμένο 10γρ φύλλα δυόσμου 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 5 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 500γρ …
500 γρ. ζυμαρικά βίδες 200 γρ. μπέικον γαλοπούλας Ferrano Ifantis 80 ml λευκό κρασί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. βούτυρο …
1 συσκευασία Penne Rigate 300 γρ. αρακάς 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1 πράσο 1 κεφάλι …
8 φύλλα λαζάνια 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 3-4 φρέσκα κρεμμύδια 2 μικρά κολοκυθάκια 400 γρ. ντοματίνια 380 …
Σήμερα μαγειρεύουμε ένα πιάτο όλο αρώματα κ με μεστή γλυκιά γεύση. Μακαρονάδα πλούσια με πιπεριές πολύχρωμες κ κρέμα σόγιας. Ένα …
Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. νουντλς ρυζιού 250 γρ. ψίχα γαρίδας 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια …
500 γρ. πέννες 200 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml. σάλτσα σόγιας 50 γρ. …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ 2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές …
Μια μακαρονάδα που ακόμα και χορτοφαγική ή νηστίσιμη είναι μοναδική απόλαυση με τη γλύκα του κρεμμυδιού, το άρωμα της πιπεριάς …
Λατρεύω τα ζυμαρικά. Ουπς! Αυτό το ‘χω ξαναπεί! Οκ. Τότε να περάσω στο παρασύνθημα. Το παρακάτω φαγητό, είναι από τα …
2 κουταλάκια φιστικέλαιο 1 κουταλάκι καυτερές νιφάδες κόκκινου τσίλι 4 πράσινα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και κομμένα 2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη 4 …
Από τον Chef Δημήτρη Μαυράκη ,200 γρ. κατεψυγμένο αρακά Ifantis 50 γρ. καπνιστό μπέικον Ifantis 100 γρ. στριφτούδια 1 κρεμμύδι 1 …
Μια απ’ τις τελευταίες μικρές επεμβάσεις-αποκάλυψη ήταν το καβουρντισμένο κουκουνάρι που μπλέκεται με το σπανάκι και προσθέτει πολύ σε γεύση …
Παραλλαγή παστίτσιου ή μήπως σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε μορφή nouvelle cuisine;; Όπως και αν το χαρακτηρίσουμε είναι μια πολύ ωραία …
Μια διαφορετική συνταγή για κοτόπουλο με πένες!! Υλικά – 2 στήθη κοτόπουλο – 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι – 1 …
Πεντανόστιμο φαγητό, παραλλαγή του κλασσικού πιάτου όπου τα καλαμαράκια κάνουν παρέα με ρυζάκι… εδώ κάνουν παρέα με κριθαράκι.