Τσουρέκια πασχαλινά με μαστίχα και μαχλέπι
Η συνταγή είναι χορηγία από το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Robin Hood. Το Robin Hood παράγεται από εξαιρετικής ποιότητας σκληρά …
Η συνταγή είναι χορηγία από το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Robin Hood. Το Robin Hood παράγεται από εξαιρετικής ποιότητας σκληρά …
Μία καταπληκτική συνταγή που μου την είπε φίλος ζαχαροπλάστης κι όποτε την φτιάχνω εξαφανίζετε στην κυριολεξία και αρέσει σε όλους …
Η τελευταία συνταγή του χρόνου είναι μια διαφορετική αλλά υπέροχη Βασιλόπιτα! Μια εύκολη και νοστιμότατη Βασιλόπιτα – Τσουρέκι με πολλά …
Μεθυστικά αρώματα κονιάκ, αστεροειδούς, γαρίφαλου, καβουρντισμένου αμύγδαλου, σοκολάτας, μαστίχας, των αιθέριων ελαίων του πορτοκαλιού κι η βελούδινη γλυκιά κρέμα κάστανου …
2 φακελάκια ξερή μαγιά 240 γρ. γάλα καρύδας χλιαρό 150 γρ. ζάχαρη 240 γρ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι 120 γρ. λιωμένο …
Πολίτικα τσουρέκια υπάρχουν πολλά, αυθεντικά όμως είναι λίγα… Αυτό είναι το τσουρέκι που ανέκαθεν ετοιμάζαμε για το Αναστάσιμο τραπέζι και …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Μαγια νωπή 100 γρ Γάλα 120 γρ καυτό Ζάχαρη 400 γρ …
Πάσχα! Γιορτή γευστικής παράδοσης στα σπίτια μας και υπέροχες μυρωδιές στη φύση. Μια μαγεία, ένας υπέροχος συνδυασμός, μια ανάταση ψυχής.Αφράτο …
Τελευταίες ώρες αυτού του χρόνου και τρέχουμε όλοι να προλάβουμε γι’ αυτό θα είμαι πολύ-πολύ σύντομη. Για την πρωτοχρονιάτικη πολίτικη …
Υλικά1 ermol ή μόρφατ1 ζαχαρούχο γάλαΑπό 1 σακουλάκι μαστίχα χρησιμοποιώ το 1/2 έως 3/4.1 πρέζα μαχλέπιΛίγη ζάχαρηΑμύγδαλα καβουρδισμέναΚερασάκια γλασέΣιρόπι βύσσινοΠροαιρετικά …
Παραθέτω την δική μου εκδοχή του γνωστού γλυκού. Η διαφορά απο τις άλλες συνταγές πιστεύω οτι είναι το άρωμα.
Υλικά: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη 400 γρ. ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική 4 αυγά (50 γρ. το ένα) 250 γρ. φρέσκο …
Πέρυσι είχα δώσει συνταγή παραδοσιακής κρητικής βασιλόπιτας χωρίς μαγιά, με μπόλικα πορτοκάλια, που είχα κι εγώ πολλά χρόνια να τη …
Καλημερα και χρονια πολλα σε ολες τις Ευγενιεςπου γιορταζουν σημερα.Χρονια πολλα στην μανουλα μου και στην μικρουλατην ανηψουλα μου,να σας …
Το πιο τέλειο, νόστιμο και εύκολο σπιτικό τσουρέκι!Χρόνος ετοιμασίας της υπομονής Αφιερωμένο στα τεραστεράκιαΥλικά για ένα μεγάλο τσουρέκι ή για …
Πασχαλινό Τσουρέκι Πολίτικο ΥΛΙΚΑ 250γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κιλό αλεύρι σκληρό καλής ποιότητας 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 …
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΥΛΙΚΑ 2 κιλά σκληρό αλεύρι 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 150 γρ. μαγιά φούρνου 3 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 10 …