SAUCE ΓΙΑ BURGERS, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Η σως που συνδυάζεται άψογα με τις τηγανιτές πατάτες, το κοτόπουλο, τα burgers ή ακόμη και τις σαλάτες σας. Εύκολη …
Η σως που συνδυάζεται άψογα με τις τηγανιτές πατάτες, το κοτόπουλο, τα burgers ή ακόμη και τις σαλάτες σας. Εύκολη …
Αρωματική και γευστική σαλτσούλα για τις σαλάτες ή ακόμη και τα ζυμαρικά που θα φτιάξετε! Υλικά: 3/4 φλ.τσ. βασιλικό, …
Συνταγή που θα απογειώσει τις σαλάτες σας! Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon 14 κ.γ. αλάτι 18 …
Εύκολη, γρήγορη, με υπέροχη γεύση και υφή ταιριάζει με όλα τα είδη κρεατικών. 2 φλ. γιαούρτι στραγγιστό 3 φλ. μαγιονέζα …
Υλικά για 1 βαζάκι: 1 αβοκάντο ώριμο 100 γρ. ανθότυρο 1 κ.σ. τυρί cottage 3 λιαστές ντομάτες 1 κ.γλ. πάστα …
Εύκολη, νόστιμη, υγιεινή, νηστίσιμη μαγιονέζα. Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι …
Υλικά συνταγής 3 φιλέτα αντζούγιας λιωμένα 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μουστάρδα ⅓ φλιτζ. μαϊντανός …
Αν σας αρέσει η σαλάτα του σεφ (με τόνο) και θέλετε ένα λίγο διαφορετικό τρόπο παρασκευής, δοκιμάστε αυτή τη σως. …
Τώρα… τη σερβίρουμε με μαραθοκεφτέδες,χορτοκεφτέδες,κολοκυθοκεφτέδες…Ή αν έχουμε τηγανίσει ψάρι,την κάνουμε ζευγάρι,ταιριάζει άψογα!(στο μυαλό μου πάντως είναι ιδανικό ντιπ για φρεσκοψημένο …
Aρέσει στα παιδιά, συνοδεύει ιδανικά μπιφτέκια, πατάτες και μακαρονάδες, σας εφοδιάζει με το πολύτιμο λυκοπένιο. Tώρα είναι η εποχή για …
Ένα εύκολο ντιπ πέστροφας που έχει τρελάνει τους φίλους μου!
Υλικά συνταγής 4 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ κέτσαπ 3 κ.σ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι ½ κ.γ ουίσκι αλάτι …
Υλικά συνταγής 2 κόκκινες πιπεριές μεγάλες 2 φλυτζάνια ζωμό κότας 3 κουταλιές ξίδι 2 κουταλάκια κοφτά ζάχαρη αλάτι, πιπέρι …
Υλικά συνταγής 800γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 2 μήλα λιωμένα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι καλής ποιότητας 3 …
Μια πολύ ελαφριά σάλτσα (dressing) για σαλάτα Caesars (του Καίσαρα).
Ένα υπέροχο άρτυμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους…σε μια δοκιμασμένη και πετυχημένη συνταγή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από …
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/4 φλ. κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, πλυμένη και ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι θυμάρι ξηρό 1/2 φλ. κόκκινο ξύδι …
Από την Αργεντινή μου λείπουν οι φίλοι που έκανα, τα τοπία αξεπέραστης ομορφιάς αλλά και οι παρίγιες (ψησταριές)… To chimichurri …
Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι ξηρή μουστάρδα 3-4 κουταλιές χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι Γούστερ σος 50 γρ. αντσούγες …
Ο σκοπός μας δεν είναι να κάνουμε οικονομία, είναι να ελέγχουμε απόλυτα τι τρώμε και να κρατήσουμε την γεύση και …