ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΑΝΤΣΕΤΑ // PANCETTA TESA FATTA A CASA
Η παντσέτα τέζα (pancetta tesa) είναι ένα είδος παστού αλλαντικού, το οποίο είναι πολύ συνηθισμένο στην Ιταλία. Θα μπορούσαμε να …
Η παντσέτα τέζα (pancetta tesa) είναι ένα είδος παστού αλλαντικού, το οποίο είναι πολύ συνηθισμένο στην Ιταλία. Θα μπορούσαμε να …
Υλικά της συνταγής μας 3 φλυτζάνια μεγάλα βρασμένα ρεβίθια 1 -1 1/2 κ.γλ. αλάτι ανθός χονδρό 1/2 κ.γλ. κίμινο 1/2 …
Νόστιμη ιδέα να δούμε τα όσπρια σε μια άλλη εκδοχή αυτή των ψητών & πικάντικων οσπρίων και ιδίως των ψητών …
Θέλετε να φάτε ωραίες πατατούλες σαν αυτές που τρώτε σε ωραία burgerάδικα και δεν ξέρετε πώς να τις φτιάξετε;;; Ιδού!
Λαχταριστα νάτσος που μοιάζουν με τα doritos του εμπορίου. Ιδανικό σνάκ για μικρά αλλά και…μεγάλα παιδιά! 125 γρ καλαμποκάλευρο 125 …
Ευπρόσδεκτα κάθε ώρα της ημέρας, τα νόστιμα σπιτικά κριτσίνια από αγνά υλικά και χωρίς πρόσθετα είναι μια τέλεια επιλογή για …
Το “λουκουμάδες” αφορά το τελικό (οπτικό) αποτέλεσμα, ενώ το “μελιτζάνας” προδίδει το βασικό υλικό!
Ψητά ρεβίθια στο φούρνο, με μπαχαρικά και ελαφρώς πικάντικα (κατά βούληση), τραγανά και ροδόχρωμα, ό,τι πρέπει για να παρακάμψει κανείς …