Φτιάξε γρήγορα και εύκολα φαλάφελ για την παρέα!
Βαρέθηκες να τρως σουβλάκια και πίτσες κάθε βράδυ; Σου έχω τη λύση. Φτιάξε γρήγορα και εύκολα φαλάφελ για εσένα και …
Βαρέθηκες να τρως σουβλάκια και πίτσες κάθε βράδυ; Σου έχω τη λύση. Φτιάξε γρήγορα και εύκολα φαλάφελ για εσένα και …
Υπέροχος τρόπος για να φτιάξετε τα ρεβύθια, αν δεν αγαπάτε την κλασική σούπα, οι ρεβυθοκεφτέδες μπορούν να σερβιριστούν ως μεζεδάκι, …
Υλικά για falafel :1/2 κιλό ρεβύθια (1πακέτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι δυόσμο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1κ.γ. …
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλο ψαρονέφρι χοιρινό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κανονικό ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλο ψαρονέφρι χοιρινό -2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι κανονικό ψιλοκομμένο -1 κουτ. γλυκού πάπρικα -2 …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ.ρεβιθια μια χουφτα μαιντανο 1κ.γ. κολιανδρο 2 σκ.σκορδο λιγο τζιντζερ σε σκονη λιγο μπαχαρι σε σκονη λιγο …
Αν κι εσείς έχετε όρεξη για Μάφινς με γραβιέρα, γαλοπούλα, φρέσκο κρεμμυδάκι και κόκκινη πιπεριά, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε …
Μια εμφανισιμη λιχουδια για το τραπεζι και μπουφε !Υλικα Φύλλο κρουστας ή ακομη καλυτερο αν ειναι σπιτικο χοντρουλι λιγακι. Κομμενο …
Υλικά Κολοκυθάκια 6 -7 τεμ Αυγά 4 τεμ ελαφρώς χτυπημένα Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 -4 τεμ Δυόσμος …
Τα burgers είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το πώς, με ίδια τα βασικά υλικά (κιμάς, ψωμάκια), αλλά με διαφορετικά καρυκεύματα …
Σάντουιτς λάιτ με αυγοσαλάτα. Ένα ορεκτικό ή σνακ με ελάχιστα λιπαρά που θα σας κρατήσει για ώρες χορτάτους!
8 λεπτές φέτες μοσχαριού (100 γρ. η μία) 100 γρ. φέτα 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 κλων. φρέσκια μαντζουράνα 4 κ.σ. …
Νόστιμα κεφτεδάκια με ποικιλία λαχανικών για την νηστεία και όχι μόνο. 4 μεγάλες πατάτες. 2 κολοκύθια. 1 μελιτζάνα κομμένη σε …
Ο καπνιστός σολωμός, λόγω της υψηλής του τιμής, θεωρείται λιχουδιά πολυτελείας. Πέρα από την τσουχτερή του τιμή και την ιδιαίτερη …
Νόστιμοι πατατοκεφτέδες με τυριά και ζαμπόν που ψήνονται στο φούρνο μέσα σε ατομικά φορμάκια!!
μπαλίτσες τυριού με την δροσιά του άνηθου και του δυόσμου σερβιρισμένες πάνω σε μίνι φρυγανιές ελαιόλαδου και ρίγανης.
Δεν είχα ποτέ μου δοκιμάσει κόκκινες φακές… Πόσο μάλλον, φακές φτιαγμένες, όχι σούπα, όχι σαλάτα, αλλά .. πλασμένες σουτζουκάκια!!! Καταπληκτικό …
Υλικά 1 συσκευασία μανιτάρια λευκά μεγάλα ή porto bello 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κσ.ουπάς …