Μαριδάκι τραγανό
www.chefoulis.gr
Υλικά Μαριδάκι 1 κιλό Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Σόδα αναψυκτικό 1 1/2 …
Υλικά Μαριδάκι 1 κιλό Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Σόδα αναψυκτικό 1 1/2 …
Όπως έχω αναφέρει αρκετές φορές, προτιμώ να μαγειρεύω τα κρεατικά ή τα ψαρικά μου ψητά ή βραστά, γιατί γίνονται πιο …
Υλικά 1½ κιλό φιλέτα πέρκας (αν είναι πολύ μεγάλα τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια) 6 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και …
16 μεγάλες σαρδέλες 500 γρ. πατάτες μικρές πράσινες πιπεριές λίγη πάπρικα αλεύρι σκόρδο ρίγανη αλάτι λάδι …
υλικά 500γρ. σολωμό σε μπουκιές 2 γλυκοπατάτες σε κομμάτια 2 mini καυτερές πιπερίτσες 3 κουταλιές τζίντζερ ψιλοκομμένο 3 κουταλιές λάδι …
4 λαβράκια 2 λεμονόκουπες 1 κ.σ. ξερό θυμάρι και ρίγανη 1 κ.γλ. δεντρολίβανο 1 κ.γλ. πάπρικα λίγο πιπέρι καγιέν 4-5 …