Παστουρμαδόπιτα Πολίτικη (Πίτα Καισάρειας)
Αγαπημένη παιδική γεύση που ήθελα καιρό τώρα ν’ αναπαράγω. Για την επιτυχία της παστουρμαδόπιτας (ή πίτα Καισάρειας) παίζει ρόλο η …
Αγαπημένη παιδική γεύση που ήθελα καιρό τώρα ν’ αναπαράγω. Για την επιτυχία της παστουρμαδόπιτας (ή πίτα Καισάρειας) παίζει ρόλο η …
Με την ιδιαίτερη γεύση του παστουρμά, αυτή η τραγανή πίτα θα σας ενθουσιάσει!
Οι συνταγές για παραδοσιακή παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας είναι σχεδόν ίδιες: παστουρμάς, ντομάτα, κασέρι, κύμινο και φύλλο κρούστας με μικρές… …
Μια πίτα κόλαση. το κασέρι να λιώνει, να κάνει εκείνο το μαστιχωτό, και να σου έρχεται και η καπνιστή γεύση …
1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. Καραμανλίδικο παστουρμά από μπούτι μόσχου 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2 γρ. πάπρικα …
Υλικά Σπανάκι 1 κιλό Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Φρέσκα κρεμμυδάκια 2 τεμ ψιλοκομμένα Κασέρι 300 …
Έρχεται απ’ την ανατολή και την πατρίδα του Αϊ Βασίλη -για το δικό μας ημισφαίριο τουλάχιστον. Η πίτα Καισαρείας ή …
Όσο γρήγορα φτιάχνεται αυτή η παστρουμαδόπιτα, τόσο γρήγορα τρώγεται κιόλας! 4 φύλλα κρούστας 100 γρ, κασέρι Μυτιλίνης 6 φέτες παστουρμάς …
Ρολάκια με πικάντικο παστουρμά, νόστιμο κασέρι, πιπεριά ψημένη τουρσί και φρέσκια τομάτα. Εξαιρετικός μεζές με την ιδιαίτερη γεύση και το …
Υλικά Παστουρμάς – 300 γρ σε λεπτές φέτες Φύλλο κρούστας – 300 γρ Αυγά – 5 Γάλα – 1 φλυτζάνι …
Άρωμα Καισαρείας σε ένα μεζεδοπιτάκι ταμάμ για μερακλήδες.Διαδικασία Αν θέλουμε να μειώσουμε κάπως το αρωματικό εφέ του παστουρμά, αφαιρούμε το …
….ή αλλιώς πίτα Καισαρείας.Το συγκεκριμένο ορεκτικό το έχω συνδυάσει με τις γιορτές των Χριστουγέννων. Μιας και αυτές τις μέρες κυριαρχούν …
Σήμερα θα σας προσφέρουμε πιτούλα νόστιμη αν και με υλικό που το ακούμε και φοβόμαστε, τουλάχιστον εγώ αυτό έκανα μέχρι …
Είναι τα ελληνικά sring rolls….πολίτικα και πεντανόστιμα!!!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και χωρίς σπόρια μισό φλυτζάνι …
1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γρ. gouda 400 γρ. ρεγκάτο 15 φέτες παστουρμά 15 φέτες ντομάτα Πιπέρι Κύμινο Αλάτι Λάδι
10 φύλλα κρούστας 600 γρ. gouda 10 φέτες παστουρμά 15 φέτες ντομάτα Πιπέρι Κύμινο Λιωμένο βούτυρο
Τέτοια πίτα δεν έχετε ξαναφάει. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και… θα μας θυμηθείτε!