Δεν προλάβαινα να τους σερβίρω! Χοιρινή σπάλα με γλυκοπατάτες στη γάστρα!
Αυτή τη συνταγή με χοιρινό κρέας την κάνω όλο το χρόνο και είναι από τις αγαπημένες μου. Χοιρινή σπάλα στη …
Αυτή τη συνταγή με χοιρινό κρέας την κάνω όλο το χρόνο και είναι από τις αγαπημένες μου. Χοιρινή σπάλα στη …
ΥΛΙΚΑ 8 πατάτες baby 150 γρ πράσινα φασολάκια 5 ντοματίνια 1 κρεμμύδι 2 συσκευασίες τόνος κονσέρβα σε νερό 2 σκελίδες
Τα λουκάνικα στον φούρνο είναι ένας λαχταριστός μεζές και μαζί με πατάτες, φασολάκια και μανιτάρια μπορούν να απογειωθούν!
Το χοιρινό είναι παράδοση για την Ελληνική κουζίνα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη σερβίρεται με κάθε πιθανό τρόπο στο …
Θρεπτική κόκκινη φακή με νόστιμα λαχανικά σε ένα υπέροχο συνδιασμό που σκανδαλίζει τις αισθήσεις και… κάνει την φακή ένα πιάτο …
Ένας συγκλονιστικός τρόπος μαγειρέματος του χοιρινού. Ζουμερό, με έντονη τη γεύση πορτοκαλιού, είναι ιδανικό για το χριστουγενιάτικο τραπέζι ως κυρίως …
Μυρωδάτο χορταστικό φαγητό με εκπληκτική σάλτσα!
Υλικά 1 κιλό πατάτες baby 10 φέτες μπέικον κομμένες σε φετάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 2 κ.σ. …
500 γρ. πατάτες baby 4-5 ξερά σύκα κομμένα σε 4 κομμάτια 4 φέτες προσούτο ή γαλοπούλα καπνιστή σοταρισμένη σε τηγάνι …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι σε μεγάλα κομμάτια (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 500γρ. πατάτες baby ξεφλουδισμένες 4 πιπεριές …
Στην σημερινή συνταγή έχουμε μια πλούσια ομελέτα φούρνου, με ολόκληρες πατατούλες baby, λουκάνικα και πιπεριές. Τα κρεμμυδάκια δίνουν την γλύκα …
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. πάπρικα …
Υλικά συνταγής 2½-3 κιλά περίπου κουνέλι 1 κιλό πατάτες baby κομμένες στα 3 2 καρότα κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια …
Για όσους θέλουν να γιορτάσουν την Ημέρα του Αγ. Πατρικίου, μια εύκολη παραδοσιακή ιρλανδέζικη συνταγή: Βραστό αρνάκι με πατάτες, μπέικον …
1 κιλό χοιρινό λαιμό (ολόκληρο κομμάτι χωρίς κόκκαλο) 1 …
1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2 κ.σ. ψιλοκομμένος …
700 -800 γρ. περίπου κόντρα σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο άνθος αλατιού πιπέρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κλαδί φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 …
1 κιλό μοσχάρι (φιλέτο ή κόντρα ή νουά ή ποντίκι ) 2 ζωμοί βοδινού 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο …
Υλικά συνταγής για το ρολό κιμά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο ⅔ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη …
..φάγαμε χθες, ένα μοσχομυριστο φαγάκι. Βασική προϋπόθεση, ένα καλό λουκάνικο, μια αξιοπρεπής μπύρα! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λουκάνικο ροδέλες 2 τσακώνικες …