ΕΛΑΦΙ ΚΡΑΣΑΤΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Σήμερα, των Θεοφανίων, που τελειώνει η εορταστική Χριστουγεννιάτικη περίοδος, αποφάσισα να σας δείξω πώς μαγείρεψα ελάφι για το μεσημεριανό τραπέζι …
Σήμερα, των Θεοφανίων, που τελειώνει η εορταστική Χριστουγεννιάτικη περίοδος, αποφάσισα να σας δείξω πώς μαγείρεψα ελάφι για το μεσημεριανό τραπέζι …
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας. Το μαριναρισμα …
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας. Το μαριναρισμα …
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. πάπρικα …
Θέλετε να φάτε ωραίες πατατούλες σαν αυτές που τρώτε σε ωραία burgerάδικα και δεν ξέρετε πώς να τις φτιάξετε;;; Ιδού!
1 κιλό χοιρινό λαιμό (ολόκληρο κομμάτι χωρίς κόκκαλο) 1 …
1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2-3 πρέζες αποξ/νη ρίγανη 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μουστάρδα …
Νόστιμο ορεκτικό για τους λάτρεις της πατάτας με μια πικάντικη συνοδευτική σάλτσα γιαουρτιού! πατάτες baby με την φλούδα, ολόκληρες ή …
1 κομμάτι ενιαίο, φρέσκο σολομό, γύρω στο 1 κιλό, με την πέτσα χωρίς κόκαλα ξύσμα από λεμόνι και λάιμ 2 …
1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2 κ.σ. ψιλοκομμένος …
Η δική μου Χριστουγεννιάτικη σαλάτα θα είναι χειμωνιάτικη, με ρίζες της γης, γήινα χρώματα και αρώματα και δεν θα είναι …
Οι πατατούλες τώρα θα συνοδέψουν τέλεια όλα τα ψητά κρέατα στο τραπέζι το εορταστικό. Γενικά το ππορτοκάλι με το κόλιαντρο …
800 γρ. ψαρονέφρι 1 σκελ. σκόρδο 100 ml κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι φρέσκο Αλάτι-πιπέρι 20 πατάτες baby …
Υλικά συνταγής 800γρ. πατάτες baby 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. δυόσμος αποξηραμένος ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο …
500 γρ. κοτομπουκιές Ιfantis 1 κλων. φρέσκο θυμάρι Καλαμποκέλαιο 1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι-λεμόνι Kalamata Papadimitriou (για το σερβίρισμα) Αλάτι-πιπέρι …
500 γρ. baby πατάτες 150 γρ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato 150 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 1 σκελ.σκόρδο 200 …
700 -800 γρ. περίπου κόντρα σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο άνθος αλατιού πιπέρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κλαδί φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 …
200 γρ. Παστουρμάς Καμήλας 300 γρ. πατατούλες baby 100 γρ. σπανάκι baby 150 γρ. ντοματίνια 4 αυγά Ελαιόλαδο Ρίγανη, θυμάρι …
Υλικά 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες 1 κιλό baby πατάτες 6 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. κορν φλάουρ …
,100 γρ. φασολάκια πλατιά 100 γρ. φασολάκια στρογγυλά 100 γρ. φρέσκο τόνο 2 κ.σ. Κρέμα Βαλσαμικού Kalamata Papadimitriou 10 ντοματίνια…