Προβατίνα σούπα με τραχανά
Υλικά 2,0 κ. προβατίνα μπροστινό 4-5 πατάτες μεγάλες 5 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι σέλινο χυμός 2 λεμονιών 2 φ. τσαγιού …
Υλικά 2,0 κ. προβατίνα μπροστινό 4-5 πατάτες μεγάλες 5 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι σέλινο χυμός 2 λεμονιών 2 φ. τσαγιού …
Νόστιμο και υγιεινό φαγητό ,ο τραχανάς δένει πολύ ωραία με τα υπόλοιπα υλικά!
Για τους λάτρεις της σούπας. 1 κοκκόρι ή ένα κοτοπουλο 2 πράσσα ροδελες 1 κρεμμυδι στα τέσσερα 1 ντομάτα ξεφλουδισμενη …
Χειμωνιάτικο,ζεστό φαγάκι,βελουδένιο στη γεύση…. Για μέρες παγωμένες,με βοριά,είτε ηλιόλουστες,είτε χιονισμένες… Για ρετρό ουρανίσκους που αγαπούν να θυμούνται, μα, και να …
Μία νόστιμη και χορταστική σουπίτσα για τους χειμερινούς μήνες. 2 πατάτες 1-2 καρότα ανάλογα με το μέγεθος 1 πιπεριά Φλωρίνης …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ψάρια (ροφός, σκορπίνα, βραστόψαρα) 1 φλιτζ. τραχανάς ξινός 4 καρότα 4 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 …
Τι καλύτερο από μία ζεστή σούπα; Και μάλιστα με ολόφρεσκα ψάρια κατευθείαν από τον ψαρά μας! Συνδυάσαμε, λοιπόν, πεσκανδρίτσα με …
Μια διαφορετική ιδέα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, δυναμωτική όταν είστε κρυωμένοι μισό κοτόπουλο ένα πιάτο της σούπας τραχανά …
Το βραστό, δεν είναι ένα απλό φαΐ, είναι φιλοσοφία. Φιλοσοφία, βασισμένη στο αλάτι και το πιπέρι. Γίνεται και με κατσίκι …
μινεστρονε αλλα ελληνικα με χαλουμι και τραχανα Συστατικα Μισο σακουλακι με διαφορα λαχανικα οπως καροτα πρασινα φασολακια καλαμποκι πιπεριες λιγα …
Βροχερός ο καιρός σήμερα και αποφασίσαμε να ζεσταθούμε με μια ψαρόσουπα με ξινό τραχανά που είναι ακρως δυναμωτική.Σας καλούμε να …
Είχα μερικά κολοκυθάκια που στην ουσία έκανα γεμιστά παρέα με τρεις πατατούλες στον φούρνο. Αλλά από την ψίχα τους μου …
Μια από τις φτηνές σουπίτσες που άρχισα να φτιάχνω τελευταία και μπορείτε να τη φτιάξετε με δυο τρόπους ανάλογα με …
Υλικά 1 litro νερό ή ζωμό από κοτόπουλο,ψάρι ή κρέας 1 πατάτα 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 ντομάτα 2-3 φύλλα …
Υλικά και εκτέλεση Φτιαχνουμε το προζυμι με νερο, αλευρι και λιγη μαγια απο τον φουρνο της γειτονιας. Το αφηνουμε δυο …