Χοιρινό με μοσχάρι στη γάστρα θεϊκό
Υλικά 4 άτομα 600 γρ. μοσχάρι γάλακτος…
Υλικά 4 άτομα 600 γρ. μοσχάρι γάλακτος…
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι …
Υλικά συνταγής 2½ κιλά χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι λιωμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο 1 …
Υπέροχο φαγητό που αρέσει σε όλους! 1.200 γρ. μοσχάρι, σπάλα, στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3-4 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι …
Υλικά Για την γέμιση Ανάμεικτα λαχανικά 300 γρ Μανιτάρια πλευρώτους 100 γρ κομμένα σε λωρίδες Σέλερι 2 κλωνάρια ψιλοκομμένα Κόλιανδρο …
600 γρ. μοσχάρι (μπριζόλα) 600 γρ. χοιρινό (λαιμό ή κόντρα χοιρινή) 3 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 2 πράσα (το άσπρο …
Υλικά 1-1,2 κ. μπούτι κατσικάκι 3-4 πατάτες 2 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 2 κολοκύθια 2 μελιτζάνες τσακώνικες ξερό κεφαλοτύρι αλμυρό …
1 ψαρονέφρι 50 γρ. προσούτο Δράμας 100 γρ. μανιτάρια λευκά 50 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι …
Υλικά συνταγής Για τα τας κεμπάμπ 1 κιλό μοσχάρι ελιά, χτένι σπάλας 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. …
Υλικά συνταγής για το κεμπάπ 500γρ. κιμάς αρνίσιος 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 8 πιτούλες αράβικες 1 αυγό μεγάλο 1 κρεμμύδι, μεγάλο, …
Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Μανιτάρια 250 γρ Φύλλο σφολιάτας 1 σπιτικό ή εμπορίου Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Κρεμμύδι ξερό …
Τέλεια και εύκολη συνταγή απο την Μπαρμπαρίγου φτιαγμένη στα μέτρα μου …για πολλές περιστάσεις που θα αρέσει σε όλους!! 1 …
Υλικά συνταγής 2 μεγάλα ψαρονέφρια αλάτι πιπέρι 8 λιαστές ντομάτες 300 γρ. μυζήθρα Κεφαλλονιάς λίγο φρέσκο θυμάρι λίγο ελαιόλαδο 1 …
Αν ψάχνετε έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο για να δώσετε μια πιο αμερικάνικη γεύση στις μπριζόλες σας, τότε αυτή η …
Την συνταγή αυτή μου την έδωσε μια φίλη μου και είναι πραγματικά τέλεια!!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε!
Το γκιούλμπασι είναι ενα πιάτο με αδιαμφισβήτητες καταβολές εξ’ ανατολων… Αποτελείται απο κομμάτια ψαχνού κρέατος, βασικά αρνιού αλλά και συχνά ανακατεμένο …
Ένα από τα πιο αγαπημένα, στους περισσότερους φαγητά, που η γιαγιά μου έφτιαχνε συνήθως τις Κυριακές αλλά και στις γιορτές …
Ρετρό, fun και φιλική προς τα παιδιά η πρόταση μου σήμερα, ένας κορμός κιμά φτιαγμένος στην ίσια φόρμα του κέικ …