Μπουρέκι μοτσαρέλα – παρμεζάνα
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Γιαούρτι 200 γρ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 200 γρ Αυγά 3 τεμ Τσένταρ 150 γρ τριμμένο Παρμεζάνα …
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Γιαούρτι 200 γρ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 200 γρ Αυγά 3 τεμ Τσένταρ 150 γρ τριμμένο Παρμεζάνα …
Η περιοχή Sariye της Κωνσταντινούπολης είναι γνωστή για το περίφημο μπουρέκι της (σαν την δική μας μπουγάτσα) με κιμά. Ο …
Πεντανόστιμα μπουρεκάκια με λουκάνικο μπέϊκον και πιπεριές που συνοδεύουν ιδανικά μπύρα ή κρασί.
Συστατικα 200γρ.κρητικη μυζηθρα 250 γρ.γραβιερα κρητικη5 μικρεσ ντοματες σε ροδελες 1 1/2 κ. κολοκυθακια κομμενα σε μεγαλες ψηλες φετες 1 1/2κ. πατατες κομμενες σε …
Υλικά Για τη γέμιση2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές φέτες4 κ.σ. ελαιόλαδο2 φλιτζ. τρίμματα …
Διακοπές στην Κρήτη χωρίς υπέροχο φαγητό, γίνεται; Δεν γίνεται! Δοκιμάστε το, είναι νοστιμότατο!!!…
Υλικά1 πακέτο φύλλο κρούστας (ή χωριάτικο)3 κονσέρβες τόνου σε νερό2 πιπεριές (κατά προτίμηση διαφορετικού χρώματος)Αρκετό μαϊντανόΑρκετό άνηθο2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς …